Ovos de galinha merecem muitas palavras amáveis, e seus primos codornizes - ainda mais. Nesses "bebês", todas as vantagens de vitaminas e minerais dos ovos de galinha são quadradas, mas praticamente não há desvantagens.
Instruções
Passo 1
Em termos de composição, os ovos de codorna são quase um remédio: seu uso diário na quantidade de 4-5 peças (cruas!) Pode melhorar a memória, aumentar a imunidade, aliviar resfriados, acalmar os nervos, estabilizar o coração, resolver problemas de potência…
Passo 2
No Japão, todos os alunos recebem dois ovos de codorna todos os dias, o que, acredita-se, ajuda no desenvolvimento mental.
Ao contrário dos ovos de galinha, os ovos de codorna não causam alergias ou salmonelose. E são armazenados por mais tempo: em temperatura ambiente, eles mantêm suas qualidades por um mês, e na geladeira - por até 60 dias.
etapa 3
Quantos ovos de codorna você pode comer diariamente? A norma para adultos é de 5-6 peças (o que equivale a 1 ovo de galinha). Importante: se você quiser que todas as vitaminas e minerais migrem para o seu corpo sãos e salvos, beba ovos de codorna crus! O tratamento térmico destrói as vitaminas. E você não deve ter medo da salmonela: codornas são imunes a ela.
Passo 4
Quantos ovos de galinha você pode comer por dia.
Se você é uma pessoa saudável, leva um estilo de vida ativo e não há outras fontes de proteína animal em sua dieta, um ou dois ovos por dia são permitidos. Embora tal dieta não possa ser chamada de balanceada: é melhor comer algo mais variado, incluindo outras proteínas de origem animal ou vegetal no cardápio.
Etapa 5
As recomendações da American Society of Cardiology são de 6 a 7 ovos por semana (para uma pessoa saudável, é claro). E especialistas da Organização Mundial de Saúde acreditam que os donos de um fígado saudável podem pagar ainda mais - até 10 ovos por semana (isso inclui todos os alimentos que contenham ovos, como maionese e bolos).
Etapa 6
Em geral, não existe uma norma estabelecida para o uso de ovos. Alguns nutricionistas acreditam que 5 refeições por semana são suficientes para os nossos olhos.
