O Bolo de Batata é uma iguaria que, tanto na forma como na cor, se assemelha a um vegetal como a uma batata. A receita dessa sobremesa é bem simples, o prato não precisa ser assado, então você poderá fazer com seus filhos. Fazer esses bolos vai dar muito prazer ao seu filho.
É necessário
- - 300 g de biscoitos ("Yubileinoye" ou "Leite cozido" ou "Comfi" servem);
- - 1/2 lata de leite condensado (você pode comprar ou fazer você mesmo);
- - 150 g de manteiga fresca (sem sal);
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de cacau em pó sem vários aditivos;
- - uma colher de sopa de conhaque ou qualquer licor (opcional).
Instruções
Passo 1
Coloque a manteiga amolecida em uma tigela grande, corte em pedaços pequenos e acrescente o leite condensado. Misture tudo até ficar homogêneo (você pode usar uma batedeira, o processo de cozimento será muito mais rápido).
Passo 2
Em seguida, adicione uma colher de sopa de cacau à tigela e bata, repita o procedimento novamente (apenas uma colher de cacau deve permanecer).
etapa 3
A próxima etapa é esmagar os cookies. Duas opções são adequadas para moer: ralar e passar por um moedor de carne. Você pode escolher qualquer um a seu critério.
Passo 4
Em seguida, você precisa despejar gradualmente os cookies em uma tigela com a mistura de óleo e misture bem. É necessário adicionar biscoitos picados em pequenas porções, em nenhum caso despeje tudo de uma vez, caso contrário, em primeiro lugar, será muito difícil misturar tudo para que os biscoitos fiquem uniformemente saturados e, em segundo lugar, a massa pode acabar sendo quebradiço e será impossível rolar um bolo para fora dele.
Nesta fase, você pode adicionar conhaque ou licor à massa. Se as crianças também vão comer o bolo, então esta etapa deve ser ignorada ou ingredientes mais úteis, por exemplo, nozes trituradas, devem ser adicionados.
Etapa 5
Agora você pode começar a formar os bolos. É necessário dividir a massa resultante com uma colher de sopa em pequenas porções, para então formar a partir dessas peças as "linguiças" levemente alongadas corretas. As "linguiças" prontas devem ser enroladas em cacau em pó e depois colocadas em uma chapa plana. Coloque na geladeira por três a cinco horas, após o qual você pode desfrutar de uma deliciosa guloseima.
