Uma das sobremesas mais saborosas da nossa infância. Cupcake é conhecido em todo o mundo e é famoso por seus muitos recheios deliciosos. Muita gente cozinha em casa, pois a receita de bolo é muito simples.
É necessário
- - manteiga ou margarina - 200 g
- - farinha de trigo - 200 g
- - ovo de galinha - 3 unid.
- - açúcar - 200 g
- - bicarbonato de sódio - 1 colher de chá.
- - geléia, chocolate ou passas
- - limão
- - assadeira
- - pouco vegetal - 2 colheres de sopa. colheres
- - açucar em pó
Instruções
Passo 1
Derreta a manteiga.
Passo 2
Misture os ovos, o açúcar e bata. Com cuidado, acrescente a manteiga para que os ovos não cozinhem, mexendo aos poucos.
etapa 3
Adicione refrigerante apagado. Apagamo-lo com vinagre ou algumas gotas de limão.
Passo 4
Despeje a farinha e misture bem. É aconselhável peneirar a farinha para que fique saturada de oxigênio. A massa deve ter consistência líquida. Adicione o recheio: passas, frutas cristalizadas.
Etapa 5
Lubrifique a assadeira com óleo vegetal. Despeje a massa em 2/3 do molde. Colocamos no forno para assar a 180 ° C - 200 ° C.
Etapa 6
Após o cozimento, sem retirar da forma, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
