O óleo de girassol é encontrado em muitos pratos diferentes. Para que o sabor deste produto deixe apenas impressões positivas, você deve seguir uma série de recomendações sobre como armazená-lo.
É necessário
garrafa de vidro escuro
Instruções
Passo 1
Armazene o óleo de girassol a uma temperatura adequada. Não deve ser resfriado demais ou deixado em local muito quente, pois em ambos os casos perde suas propriedades benéficas e pode até ser prejudicial à saúde. O melhor de tudo é que o óleo de girassol mantém suas qualidades em uma temperatura de cinco a vinte graus.
Passo 2
Proteja o óleo de girassol dos raios solares. Quando exposto à luz, elementos importantes são destruídos nela, incluindo a vitamina A, o chamado retinol. Portanto, após o consumo, é necessário retirar o óleo de girassol, por exemplo, do armário da cozinha, e não deixá-lo sobre a mesa ou para o peitoril da janela.
etapa 3
Fique de olho na data de validade do óleo. É mais seguro jogar fora uma garrafa mal aberta do que usar óleo de girassol, no qual já se formaram óxidos nocivos. Mas mesmo um produto feito recentemente é melhor usado dentro de três a quatro semanas após a abertura da embalagem, após o que a maioria dos nutrientes do óleo de girassol perdem suas propriedades.
Passo 4
Use uma nova porção de óleo para cada nova refeição. É importante armazenar este produto apenas em embalagens ou frascos de vidro especialmente adequados. Deixá-lo em uma frigideira e refazer outros alimentos pode formar substâncias cancerígenas no óleo de girassol, que podem causar doenças graves, como câncer.
