Halva foi inventada no Irã no século 5 aC. Nos países do Oriente, é feito de qualquer produto: trigo, milho, sêmola, cenoura, etc. Na Rússia, vários tipos de halva são produzidos - girassol, noz, gergelim (tahini), amendoim, combinados, com adição de baunilha ou glaceado com chocolate.
Os benefícios da halva de amendoim
Nozes de amendoim, que são a base da receita de halva de amendoim, contêm vitaminas A, B, E, que são simplesmente necessárias para crianças e adultos para o crescimento, para o trabalho do sistema cardiovascular, fortalecendo a imunidade e melhorando a memória. As nozes trazem grandes benefícios para o corpo - elas ativam a atividade do cérebro, fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e saturam o corpo com substâncias úteis: um pequeno pedaço de halva contém metade dos elementos da tabela periódica.
Na hora de comprar preste atenção ao aspecto da halva, se houver uma capa escura na superfície, seu prazo de validade já chegou ao fim. A halva de alta qualidade é seca, tem uma estrutura fibrosa em camadas, não tem sabor amargo e não fica grudada nos dentes.
Halva de amendoim contém ácido fólico, por isso é útil para mulheres grávidas. Esta iguaria também ajudará os amantes do esporte - contém muitas proteínas, quase tanto quanto carne. As proteínas ativas podem ajudar a construir músculos. Será útil usar halva de amendoim no outono-inverno - ajudará a enfrentar um estado depressivo e a se animar.
É possível dar halva de amendoim às crianças
Os ingredientes para fazer halva de amendoim são naturais, portanto, um tratamento saudável pode ser dado a crianças com mais de 5 anos. É melhor que os bebês não dêem essa doçura, pois pequenos pedaços podem ficar presos nos dentes ou ferir a membrana mucosa. Uma criança pequena pode engasgar com halva.
Por ser muito rico em calorias - 100 g contém 502 kcal, muito desta iguaria é contra-indicada para um bebê, especialmente se ele tem tendência ao excesso de peso. É suficiente dar à criança 10-15 g de halva por dia, e não é melhor todos os dias. Ao buscar seu filho para a escola, você pode colocar um pouco de halva com você em vez de doces. Graças a este produto, a criança será ativa e por muito tempo não sentirá fome.
Halva não deve ser administrado a crianças com reações alérgicas a doces.
Danos da halva de amendoim
Apesar de toda a sua utilidade, devido ao seu alto teor calórico, esta iguaria não é recomendada para pessoas que monitorizam o seu peso. A halva de amendoim é consumida como sobremesa, mas depois de um almoço ou jantar farto, é melhor evitar comê-la para não engordar. O melhor é comer um pedacinho da guloseima ao pequeno-almoço. Assim, você pode carregar o corpo com energia o dia todo sem arriscar a figura.
Não é aconselhável o uso de halva para pessoas com doenças do trato gastrointestinal, esta iguaria pode prejudicar o organismo. O amendoim é contra-indicado para diabéticos. O amendoim tem purinas, por isso é melhor não comer esse tipo de halva para pessoas com pedras na bexiga ou nos rins.
