Melão com limão, menta e gengibre é uma combinação interessante para uma salada light de verão. Este lanche saudável é fácil de preparar - em apenas dez minutos.
É necessário
- Para quatro porções:
- - melão - 1 kg;
- - um limão;
- - hortelã fresca - 3 colheres de sopa. colheres;
- - gengibre ralado, mel - 1 colher de sopa. colher;
- - açúcar - 1 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Remova todos os caroços do melão, é melhor usar um melão duro para esta receita (por exemplo, melão). Você também pode tomar variedades doces uzbeques, só então você precisa fazer sem açúcar.
Passo 2
Use uma colher de chá para remover a polpa de melão da casca. Coloque a polpa do melão em uma tigela funda, sacuda as raspas do limão e esprema o suco do limão.
etapa 3
Adicione a hortelã picada, gengibre ralado, mel e açúcar. Misturar.
Passo 4
Deixe a salada descansar na geladeira. Se o melão já estava fora da geladeira, você pode pular este item. Mesmo assim, é melhor tirar a salada por pelo menos meia hora na geladeira - então os ingredientes serão absorvidos muito melhor. Bom apetite!
