Cranberry é uma pequena baga de turfa vermelha que cresce em arbustos perenes anões nas latitudes ao norte da Rússia. É um verdadeiro depósito de minerais valiosos, oligoelementos, ácidos e vitaminas. Desde os tempos antigos, tem sido usado ativamente na medicina popular.
Cranberries são um coquetel de seis ácidos orgânicos. E um ácido tão único como o ácido benzóico é um conservante natural que mantém as frutas frescas por até 9 meses. As pectinas contidas nos cranberries neutralizam metais pesados destrutivos no corpo humano.
Os benefícios do suco de cranberry
Os benefícios do suco de cranberry no tratamento de infecções do trato urinário, cálculos renais e doenças ginecológicas não podem ser superestimados. Os ácidos da baga alteram o ambiente urinário, o que impede o crescimento de bactérias na bexiga, ajuda a destruir e prevenir a formação de cálculos. Morse aumenta o efeito dos antibióticos e ajuda a combater os microorganismos que causam a pielonefrite.
O tratamento de úlceras estomacais é facilitado não apenas por sucos de frutas, mas também por suco de cranberry. As bebidas matam a bactéria Helicobacter pylori, que danifica o revestimento do estômago e causa ataques de úlcera dolorosos.
A bebida é boa no combate às infecções respiratórias: otite média, amigdalite, laringite. Neutraliza bactérias que podem causar doenças.
Os polifenóis, encontrados em excesso no cranberries, fortalecem o músculo cardíaco, normalizam os níveis de colesterol e reduzem o risco de derrames, ataques cardíacos e aterosclerose.
O suco de cranberry pode ser usado para higiene oral. Ele combate os germes de forma eficaz. Portanto, apenas um copo de bebida por dia será uma excelente prevenção de cáries e doenças gengivais.
Além de tudo isso, o suco de cranberry contribui para a destruição das células do câncer de mama, retarda o processo de envelhecimento, ajuda no combate ao excesso de peso, fortalece os ossos e previne a osteoporose, melhora a condição da pele e reduz a celulite, tem um leve analgésico e efeito antipirético.
É recomendado para fins terapêuticos e para o fortalecimento geral do corpo, beber 2-3 copos de bebida de fruta preparada na hora para adultos e 1-2 copos para crianças. No entanto, o produto acabado distribuído nas lojas é uma bebida totalmente inútil.
Como fazer suco de cranberry
Enxágue 150 g de frutas vermelhas frescas ou descongeladas e amasse-as em uma tigela não oxidante. Do purê resultante à gaze, esprema o suco em um recipiente de vidro. Coloque o bolo de cranberry em uma assadeira de esmalte, despeje 600 ml de água e leve ao fogo. Leve para ferver, retire do fogo e coe. Adicione meio copo de açúcar ou 3 colheres de sopa de mel ao caldo quente e misture bem. Após o resfriamento, adicione o suco espremido na hora. Uma bebida deliciosa e saudável está pronta! Sua inclusão diária na dieta trará benefícios inestimáveis à saúde e fortalecerá a imunidade no período outono-primavera, quando muitas doenças crônicas podem piorar.
