A configuração certa da mesa ajudará a transformar um café da manhã comum em uma verdadeira pequena celebração. Para que sua refeição matinal seja elegante e apetitosa, você precisa se familiarizar com as regras básicas de configuração da mesa para o café da manhã.
Regras básicas para a configuração da mesa para o café da manhã
Em primeiro lugar, a mesa deve ser coberta com uma toalha limpa e passada a ferro. Alternativamente, um assim chamado corredor pode ser usado. É uma tira fina de tecido que ocupa o centro das atenções na mesa. Em mesas retangulares e quadradas, esse guardanapo de tecido parece especialmente impressionante. Também é obrigatório o uso de guardanapos de linho ou algodão. E pode ser dobrado em rolo, triângulo, meio ou quádruplo. Qualquer uma das opções é aceitável. Anéis decorativos especiais podem ser usados para guardanapos.
Use um prato grande e plano para servir ao centro. Ela também pode desempenhar o papel de guarda-cama se servirem mingau no café da manhã. Depois de preparar o prato, você pode prosseguir com o desdobramento dos talheres. Coloque a faca à direita do prato. É necessário que ele se deite com a lâmina no prato. Coloque uma colher de sopa à direita da faca e uma colher de chá à direita. A propósito, as colheres devem ser colocadas com o lado convexo voltado para baixo. Se for necessário um garfo, é melhor colocá-lo à esquerda do prato. Coloque um guardanapo mesmo à esquerda do garfo. Um prato com um jogo de cigarros pode ser colocado à direita das facas se um fumante estiver presente na refeição.
Coloque uma xícara de café, pires e colher na diagonal do prato principal. À esquerda e logo acima da placa principal, deve haver um local para uma placa especial. Você vai precisar dele para sanduíches ou pão de geléia. Coloque uma pequena faca neste prato.
O açúcar deve ser servido em um açucareiro especial. Será necessária uma pinça para os protuberantes. Mas a manteiga é recomendada para ser servida em um lubrificador de cerâmica ou porcelana, queijo - em uma tábua junto com uma faca. Se houver geleia ou geleia na mesa, prepare soquetes com colheres. Corte o limão em rodelas pequenas e coloque em um pires com um garfo especial.
Como complementar a configuração da mesa?
Um pequeno buquê ficará muito interessante na parte central da mesa. No entanto, a composição pode conter não apenas flores, mas também frutas. Acessórios originais foram criados para cafés da manhã temáticos de férias. algumas composições podem ser feitas manualmente.
O principal objetivo do atendimento deve ser não só o prazer estético, mas também a criação de comodidade para os hóspedes e um ótimo astral o dia todo.
