Muitos pais não permitem que seus filhos bebam limonada. E eles estão absolutamente certos no que diz respeito à produção industrial de bebidas gaseificadas muito doces. Mas quem pode se opor a um copo - outra grande limonada caseira?
É necessário
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- 5-6 limões grandes
- 1 xícara de açúcar
- 1 copo de água
- 4 xícaras de água fervida fria
- Jarro
- Gelo
Instruções
Passo 1
A limonada caseira mais simples é feita com calda e suco de limão.
Para fazer a calda, coloque 1 xícara de água em uma panela e adicione uma xícara de açúcar granulado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Desligue o fogo e ataque os limões.
Passo 2
Lave os limões com água fervente ou leve ao microondas por alguns minutos. Dessa forma, você obtém mais suco deles e os desinfeta ao mesmo tempo. Esprema o sumo com um espremedor ou com as mãos.
etapa 3
Despeje água fervida gelada em uma jarra. Escolha uma jarra de forma que a água, o suco de limão e a calda juntos não preencham mais do que ¾ de seu volume.
Passo 4
Adicione o xarope de açúcar e o suco de limão à água e mexa.
Coloque cubos de gelo na limonada e guarde na geladeira.
Etapa 5
Você pode decorar a limonada com rodelas de limão e folhas de hortelã fresca.
Vai especialmente bem com erva-cidreira limonada - hortelã-limão.
Etapa 6
A receita da limonada de gengibre é um pouco mais complicada.
Faça exatamente o mesmo xarope de açúcar da limonada caseira normal.
Esprema o suco de limão.
Etapa 7
Descasque a raiz de gengibre e rale. Esprema o suco de gengibre por um pano de algodão.
Etapa 8
Misture água fervida, xarope, gengibre e suco de limão em uma jarra.
Adicione cubos de gelo e deixe na geladeira por pelo menos meia hora.
