A limonada é a bebida perfeita para refrescar e matar a sede no calor. Inicialmente, era feito com suco de limão, mas com o tempo, outras frutas e frutas vermelhas também foram adicionadas a essa bebida, criando novas composições de sabor.
Limonada caseira clássica
Essa bebida não apenas refresca bem, mas também satura o corpo com vitamina C útil. Para prepará-la, você precisará de:
- 6 limões;
- 1 litro de água mineral;
- 1 copo de açúcar granulado;
- gelo;
- hortelã para decoração.
Dissolva o açúcar granulado na água mineral, esprema cinco limões ali e mexa bem. Refrigere a limonada na geladeira, encha os copos com gelo e despeje a bebida preparada neles. Decore os copos com um raminho de hortelã, rodelas de sobras de limão e sirva a limonada à mesa.
Na ausência de água mineral, você pode usar o de costume. Nesse caso, você pode esquentar um pouco para que o açúcar se dissolva mais rápido.
Como fazer limonada de gengibre
Esta limonada tem um sabor agradavelmente picante e é extremamente benéfica para a saúde, porque o gengibre é um depósito de nutrientes e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Para prepará-lo, você precisa:
- 500 ml de suco de limão;
- 2 litros de água;
- 1, 5 xícaras de açúcar;
- 5 cm de raiz de gengibre;
- círculos de limão para decoração.
Despeje a água em uma panela não oxidável, aqueça, despeje o açúcar e adicione o gengibre descascado e fatiado. Leve para ferver, mexendo sempre para dissolver completamente o açúcar e retire do fogo. Adicione o suco de limão espremido na hora à água doce e deixe até que a limonada esfrie à temperatura ambiente. Em seguida, retire o gengibre e leve à geladeira para esfriar. Despeje a limonada pronta em uma bela jarra e coloque os círculos de limão lá.
A quantidade de suco de limão pode ser aumentada ou diminuída, dependendo de sua preferência de gosto.
Receita de Limonada de Menta
Ingredientes:
- 100 ml de suco de limão;
- 350 ml de água com gás sem açúcar;
- 1, 5 art. colheres de sopa de xarope de açúcar;
- círculos de limão e hortelã.
Adicione a calda de açúcar ao suco de limão e mexa bem. Encha um copo com gelo, algumas fatias de limão fresco e alguns raminhos de hortelã. Despeje o suco de limão e o açúcar, seguido do refrigerante gelado. Misture tudo bem e sirva.
Limonada berry
Ingredientes:
- 1 litro de framboesas;
- 1 litro de groselha preta;
- 150 g de açúcar;
- 2 limões;
- 1 litro de refrigerante sem açúcar.
Separe as bagas e lave em água corrente. Cubra-os com um copo de água e cozinhe até ficarem macios. Coe o caldo de frutas vermelhas, acrescente açúcar ao suco resultante e mexa bem. Misture o refrigerante pré-resfriado com o suco de dois limões, despeje na calda de frutas vermelhas, misture bem. Despeje a limonada preparada em copos com gelo.
