A tintura de pinhão, que possui propriedades antiinflamatórias e fortificantes, é amplamente utilizada na medicina popular no tratamento de doenças infecciosas, reumatismo, gota, distúrbios metabólicos, deficiência de vitaminas e até na oncologia feminina.
As propriedades úteis das sementes de pinheiro de cedro dificilmente podem ser superestimadas. A proteína contida neles é a única que é absorvida pelo corpo humano em 99%. A composição de aminoácidos essenciais, ácidos graxos poliinsaturados, vitaminas e minerais é tão extensa e única que é difícil encontrar outras sementes com valor nutricional e nutricional semelhante.
As cascas das nozes são ricas em taninos. Uma tintura alcoólica preparada com ela é usada para enxágue com inflamação das membranas mucosas, na forma de loções - para doenças de pele (lesões pustulares, eczema, líquen, queimaduras). Quando tomada por via oral, esta tintura restaura o funcionamento normal do trato gastrointestinal, melhora a atividade dos órgãos da audição e da visão, aumenta o tônus, estimula a potência, trata hemorróidas, doenças do sangue e tem um efeito benéfico na osteocondrose.
Dependendo se os pinhões são servidos com álcool medicinal ou vodka, a tintura resultante é usada como remédio ou como uma deliciosa bebida forte para um banquete festivo.
Método de preparação de tintura para um banquete
Um quilo de pinhões frescos inteiros é despejado em água, bem lavado, o lixo flutuante e as cascas vazias são removidos e secos. A matéria-prima é escaldada duas vezes por cinco minutos com água fervente para a remoção do alcatrão, o que confere amargor ao produto e prejudica a digestão.
As nozes assim preparadas são despejadas com um litro de vodka de alta qualidade, deixadas em local escuro e fresco por 2 semanas, e se as nozes forem picadas junto com a casca, uma semana será suficiente. A bebida, com infusão de vodka, tem gosto de conhaque, é macia e agradável ao paladar. Na hora de servir, a tintura pode ser temperada com algumas gotas de suco de limão e enfeitada com uma folha de hortelã.
Método de preparação de tintura como remédio
Dois copos de pinhões com casca são lavados e secos. Coloque em um prato de vidro escuro, despeje um litro de álcool e deixe por 2 semanas. Filtre a tintura acabada, adicione 3 colheres de sopa de açúcar. Para obter 700 ml desse medicamento, pode-se diluí-lo em 300 ml de água fervida morna. Consumir para fins medicinais diariamente em uma colher de sopa, não mais do que 50 ml por dia durante 2 meses, regado com chá ou água.
Contra-indicações de uso
Como qualquer remédio, nem todos podem usar a tintura. Você não deve dar:
- crianças;
- mulheres grávidas;
- pessoas que sofrem de alcoolismo e intolerância ao álcool;
- pacientes com doença hepática grave.
