O verão nos faz inventar cada vez mais receitas para bebidas refrescantes. Hoje, essa receita será a preparação de mojito sem álcool. Esta bebida cubana tem um sabor incomum e vai matar a sua sede com certeza.
Ingredientes:
- Uma garrafa de bebida carbonatada Sprite;
- Pedaços de gelo;
- Limão (pode ser substituído por limão);
- Folhas de hortelã fresca.
Preparação:
- Moa no liquidificador ou triture pedaços de gelo com uma parte de folhas de hortelã em um pilão para que fique uma massa heterogênea de gelo de hortelã e coloque no fundo do copo.
- Em seguida, encha o copo completamente com gelo, complementando-o com camadas de folhas de hortelã e rodelas finas de limão. Remova todas as sementes do limão com antecedência, pois podem dar um sabor amargo desagradável.
- Despeje Sprite gelado em um copo e mexa delicadamente o coquetel resultante.
Há um grande número de variações sobre o tema deste coquetel, tanto com adição de álcool quanto sem ele. O rum está sempre presente na versão alcoólica.
Em uma receita de versão não alcoólica, recomenda-se adicionar açúcar de cana ao coquetel, em outra o mojito é preparado à base de água com gás puro, na terceira adiciona-se à mistura purê de pêssego, abacaxi, sálvia ou framboesa. Todos esses ingredientes alteram o sabor principal do mojito à sua maneira, dando-lhe um toque de seu próprio sabor.
Além disso, muitos amantes de coquetéis experimentam adicionar mel ao mojito em vez de açúcar e obtêm uma bebida de sabor doce e dourada. Em vez de um limão, você também pode adicionar uma mistura da polpa de diferentes frutas cítricas: tangerina, limão, laranja e até toranja. Em Cuba, essa bebida há muito se tornou um clássico no calor da praia, e a versão alcoólica é ótima em discotecas e à noite. Na Rússia, ele também se tornou um usuário regular em cardápios de bares em estabelecimentos noturnos e em cafés de verão e restaurantes costeiros.
É comum servir este coquetel em uma taça alta de coquetel, ou uma taça de conhaque é adequado.
