Não muito tempo atrás, uma nova lei sobre a venda de bebidas alcoólicas foi aprovada na Rússia. Proíbe a venda de qualquer bebida alcoólica à noite. Nesse sentido, surgiram controvérsias sobre se a cerveja sem álcool é considerada um produto denominado alcoólico.
O que significa o termo "cerveja"?
Para entender se a cerveja sem álcool é um produto alcoólico, deve-se definir uma bebida como cerveja. Com base no artigo da lei sobre o controle do faturamento e da produção de álcool etílico ou de quaisquer produtos alcoólicos, bem como sobre o controle do uso desses produtos (que, aliás, não fala sobre a classificação da cerveja em "não alcoólico" e "alcoólico"), você pode ler que a cerveja é um produto alcoólico que inclui o álcool etílico formado durante a fermentação do mosto de cerveja produzido pela fabricação de malte.
Além disso, a cerveja contém lúpulo, água, fermento de cerveja e aditivos aromáticos e aromatizantes.
Aparentemente, neste artigo, a cerveja é um produto alcoólico acabado, que contém no máximo 0,5% de álcool etílico. E cerveja sem álcool é aquela com teor de álcool inferior a 0,5%. E eles o produzem removendo o álcool etílico do produto final que contém álcool. De tudo o que foi exposto, podemos concluir: como a cerveja sem álcool contém menos de 0,5% de álcool etílico, então, por definição, essa bebida não é um produto alcoólico.
No entanto, com base na mesma definição, essa bebida não pode ser chamada de cerveja.
Ainda assim, os fabricantes chamam essa bebida de cerveja, e, portanto, pela definição geral de cerveja, a cerveja sem álcool pode ser considerada um produto alcoólico.
Em algumas lojas, a cerveja sem álcool pode ser comprada até à noite, pois os vendedores enfatizam que essa bebida não contém álcool. Se essas lojas decidiram não classificar a cerveja sem álcool como produtos que contêm álcool, às vezes ela é vendida até para crianças. Acontece que uma criança que ainda não atingiu a maioridade pode ir lá e comprar qualquer quantidade de cerveja sem álcool. Tal situação é categoricamente perigosa, porque até 0,5% de álcool em cada lata pode levar a consequências graves se você beber mais de uma lata de cerveja, mas várias.
O efeito da cerveja sem álcool no corpo humano
Quando consumida em pequenas quantidades, cerca de 0,5 litro por dia, a cerveja atua como fonte de oligoelementos e vitaminas. Ele contém substâncias úteis como proteínas, sacarídeos, elementos bioenergéticos. Mas devido ao equívoco de que a cerveja não é exatamente uma bebida alcoólica, nos últimos dias ela passou a ser bastante abusada. Devido a essa atitude irresponsável em relação a essa bebida, algumas pessoas desenvolvem o vício em cerveja. Nesse caso, a cerveja sem álcool pode atuar como uma alternativa ao consumo de bebidas alcoólicas. Contém todos os nutrientes e uma pequena quantidade de álcool etílico.
Cientistas japoneses provaram que a cerveja melhora as defesas do corpo contra a radiação radioativa. Verificou-se que após 0,5 litro de cerveja light ingerida, a quantidade de danos cromossômicos resultantes da irradiação de raios X diminui em 34%. Isso se deve à combinação de substâncias biologicamente ativas contidas na bebida com o álcool.
