Ao convidar parentes, amigos ou conhecidos para visitá-lo, você precisa cuidar de um lanche e de uma bebida, pois neste último, você pode preparar um crochê. É uma bebida alcoólica fresca composta por uma mistura de licor, vinho, xarope e fruta. Existem muitas receitas diferentes para fazer um soco.
O cruchon é a bebida mais indicada para a estação quente, visto que a relevância das bebidas refrescantes aumenta significativamente nesta estação. O próprio nome da bebida vem da língua francesa e se traduz como "jarro". A propósito, o ponche é servido gelado em um recipiente de cristal de um determinado formato com uma colher para servir. Copos largos ou copos são bons para servir uma bebida alcoólica leve. Ao seu gosto, o ponche é semelhante ao ponche, mas é sempre servido gelado a 8-10 ° C.
Ponche de melão
Para preparar esta bebida, você precisará de um melão grande, que deve ser cortado ao meio horizontalmente. Retire as sementes e use uma faca especial para cortar bolinhas da polpa do melão. Depois de cortar toda a polpa, despeje 30 ml de licor de melão, 20 ml de conhaque, meia garrafa de vinho branco seco em meia melão e adicione uma colher de açúcar. Coloque as bolas de melão no mesmo lugar e mexa, tampe e leve à geladeira por duas horas. Adicione meia garrafa de champanhe antes de servir o ponche. Esta bebida dura cerca de 5-7 porções.
"Pulseira granada"
Você vai precisar de uma romã madura para fazer uma porção, corte e descasque. Coloque os grãos da quarta parte da romã em uma tigela para preparar um crucheon. Adicione 5 ml de xarope de romã e a mesma quantidade de licor de laranja e leve à geladeira por 20 minutos. Resta adicionar 100 ml de vinho branco de mesa e 20 ml de água mineral (primeiro libere o gás), acrescente 50 ml de champanhe.
Cruchon "néctar tropical"
Para cinco porções, você precisa pegar uma banana e um kiwi, picar as frutas finamente e colocá-las em um recipiente de vidro. Adicione 50 ml de licor de kiwi e meio litro de vinho de mesa branco, deixe em local fresco por 15 minutos. Em seguida, adicione 375 ml de champanhe gelado e transfira para uma tigela de servir. Enfeite com um raminho de hortelã e sobras de frutas.
