O bolo de tangerina é uma sobremesa delicada e deliciosa. A família e os convidados ficarão encantados ao servir o bolo de tangerina com chantilly. E preparar uma iguaria tão requintada e bela não é nada difícil.
É necessário
- - ovo - 3 unid.
- - farinha - 1 copo
- - manteiga - 9 colheres de sopa
- - açúcar - 8 colheres de sopa
- - sal - 1/4 colher de chá
- - creme de leite - 1 copo
- - tangerinas em conserva - 150 g
Instruções
Passo 1
Esfregue a manteiga amolecida com 7 colheres de sopa de açúcar em uma tigela até formar uma espuma leve. Em seguida, adicione os ovos um de cada vez, mexendo continuamente. Adicione a farinha e o sal, mexa bem a massa.
Passo 2
Despeje a massa em uma assadeira assada e enfarinhada com manteiga. Coloque o prato no forno pré-aquecido. Asse o bolo por 50 minutos a 180-190 graus. Determine a prontidão com uma vara de madeira.
etapa 3
Bata bem as natas com uma colher de açúcar até engrossar. Divida o creme em três partes. Coloque a crosta resfriada em um prato grande e espalhe um pouco de creme nas laterais.
Passo 4
Seque levemente as fatias de tangerinas em lata do suco. Use o suco para molhar o bolo da seguinte maneira: faça alguns furos no bolo com um palito e despeje o líquido da tangerina nos orifícios. Em seguida, pincele o topo do bolo com chantilly e arrume bem as fatias de tangerina. Despeje o creme restante em uma seringa de confeitaria e decore.
