A sobremesa de requeijão com tangerinas é uma iguaria muito saborosa que com certeza vai gostar de qualquer membro da família. Sim, aparentemente você não pode dizer isso, mas deveria julgar por isso? A sobremesa pode ser decorada com, por exemplo, pedaços de fruta ou chocolate.
É necessário
- - queijo cottage - 500 g;
- - creme - 400 g;
- - açúcar - 150 g;
- - tangerinas enlatadas - 1 frasco pequeno;
- - gelatina - 18 g.
Instruções
Passo 1
Despeje o creme em uma tigela separada e bata bem. Em seguida, adicione açúcar granulado e bata novamente.
Passo 2
Combine a mistura de creme de açúcar resultante com queijo cottage e bata. Em seguida, transfira as tangerinas em lata junto com a calda para essa massa. Misture tudo bem.
etapa 3
Transfira a gelatina para um copo separado e cubra com um pouco de água morna. Deixe neste estado até que inche, ou seja, por 10-15 minutos. Despeje a gelatina inchada em uma panela pequena e coloque no fogo. Aqueça até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Não ferva esta massa.
Passo 4
Despeje delicadamente a massa gelatinosa ligeiramente resfriada na mistura de coalhada, mexendo sempre, e bata bem.
Etapa 5
Cubra a assadeira com filme plástico de forma que as bordas fiquem penduradas. Coloque a massa de coalhada e gelatina sobre ela. Envie o prato para a geladeira. Deve ficar assim até endurecer completamente.
Etapa 6
Retire a sobremesa pronta da forma, corte e sirva. A sobremesa de coalhada com tangerinas está pronta!
