O ano novo de 2019 promete ser brilhante, incomum e cheio de acontecimentos, e será realizado sob os auspícios do Porco da Terra Amarela. Na mesa festiva da passagem de ano, você pode colocar qualquer bebida forte e de baixo teor alcoólico, inclusive coquetéis. E se houver um desejo de "grunhir" ligeiramente em uma companhia alegre, você não pode prescindir de receitas interessantes.
Para não passar a noite inteira em uma tábua de cortar, uma mesa de cozinha e um liquidificador, devem-se escolher pratos e bebidas para o feriado, simples, de preparo rápido, literalmente para um, dois ou três. Esta regra também se aplica à preparação de coquetéis de Ano Novo. Basta escolher copos espetaculares com antecedência, comprar canudos de vidro ou plástico, guarda-chuvas, frutas e álcool, escolher receitas simples. Aqui estão as 5 receitas mais simples para preparar bebidas com baixo teor de álcool para o Ano Novo.
Ponche de laranja de ano novo
Esta bebida clássica é preparada muito rapidamente, em apenas 5 minutos, e tem um rico sabor a laranja. A receita do coquetel é adequada para uma grande empresa, pois a produção é de 35 porções em copos barrigudos.
O que preparar:
- 1 kg de sorvete de laranja (é melhor tomar um sorvete);
- 2 litros de suco de laranja (não necessariamente natural, embalado ou em garrafa também é adequado);
- 2 litros de limonada normal;
- 1,5 litros (2 garrafas) de espumante champanhe a gosto.
Como fazer
- Coloque o sorvete no centro de um recipiente grande de ponche.
- Despeje delicadamente com suco de laranja frio.
- Em seguida, despeje a limonada e o champanhe gelado.
- Mexa suavemente até que a espuma apareça.
- Despeje em copos imediatamente e sirva a todos os convidados.
Bebida de Ano Novo com vodka e vermute "Dirty Martini"
O Dirty Martini é um interessante coquetel com sabor de azeitona que sacia suavemente o seu apetite. Depois de beber um copo, pode saborear todos os pratos da mesa do Ano Novo, sem contar as calorias nestes momentos. Graças à salmoura, esta bebida pode ser bebida na manhã do dia 1º de janeiro, melhorando a saúde após uma festa.
O que preparar:
- 100 ml de vodka soft;
- 50 g de vermute;
- 30 ml de salmoura de azeitonas, previamente escorridas de um frasco;
- gelo picado do congelador;
- azeitonas verdes.
Como fazer
- Misture 2 doses de vodka em um copo grande.
- Complete com vermute e, em seguida, salmoura de oliva.
- Despeje gelo em três copos baixos, espalhando sobre um fundo largo.
- Despeje a mistura de álcool igualmente.
- Despeje 3-4 azeitonas em palitos, mergulhe os espetos nos copos ou coloque-os por cima na borda dos copos.
- Sirva com aperitivos ou como aperitivo.
Coquetel em camadas "Rum com sorvete de baunilha"
Um coquetel muito fácil de fazer com sorvete, gelo e rum é feito em apenas 5 minutos. O álcool praticamente não é sentido nele, o sabor permanece macio, muito agradável, adocicado. É esta bebida que muitas senhoras associam com o próximo ano novo. Conforme o sorvete derrete, o coquetel de rum torna-se em camadas, o que aumenta ainda mais sua originalidade.
O que preparar:
- 60 ml de rum (de preferência escuro);
- 100 g de sorvete (baunilha, você pode nata);
- 1 fatia de chocolate amargo ou amargo;
- 60 g de gelo em cubinhos.
Como fazer
- Despeje gelo em um copo alto.
- Misture o sorvete no liquidificador com o rum.
- Despeje a consistência espessa em um copo.
- Rale um pedaço de chocolate por cima.
A familiar "chave de fenda"
De todos os coquetéis populares de Ano Novo, a laranja "Chave de fenda" é considerada a mais fácil de preparar, contém, além do gelo, apenas 2 ingredientes. Misturá-los leva 2 a 3 minutos. Você pode fazer 15 porções de cada vez em copos altos.
O que preparar:
- 1 garrafa de vodka boa e cara;
- 3 litros de suco de laranja sem polpa;
- gelo em cubos pequenos.
Como fazer
- Encha os copos até a metade com gelo, sem derramar com muita força.
- Despeje 180 ml de suco de laranja em cada um.
- Despeje delicadamente em cima de cada um.
- Coloque canudos, sirva aos convidados.
Dose real de vodka de framboesa
Não é difícil fazer um shot real em casa, o principal é encontrar no armário pequenas pilhas alongadas com fundo estreito. Esse coquetel é bebido de uma só vez; as framboesas podem ser substituídas por quaisquer frutas silvestres, se desejado. Em vez de vodka, outra bebida alcoólica a gosto também é adequada - conhaque, tequila, absinto, uísque.
O que preparar:
- 20 ml de vodka;
- 20 ml de xarope de framboesa;
- 1 framboesa
Como fazer
- Para uma porção (pilha), você precisa pegar 1 baga, coloque-a no fundo do recipiente.
- Despeje a calda sobre as framboesas.
- Despeje a vodka com o máximo de cuidado possível para que as camadas não se misturem.
- Insira um tubo de coquetel ou colher.
Depois de complementar a alegre e rica festa de Ano Novo com bebidas alcoólicas leves e fortes, você pode relaxar facilmente e descansar em boa companhia. E se desejar, você pode realmente "grunhir" degustando todos os deliciosos coquetéis por sua vez.
