Todo mundo que provar vai adorar esse cupcake! É tão perfumado, macio e crocante! A receita se destaca pelo fato de os ingredientes utilizados serem muito simples. Sem leite ou ovos necessários. Você pode agradar convidados inesperados com um tal queque. Afinal, essa deliciosa iguaria está sendo preparada em apenas 40 minutos.
É necessário
- Farinha - 1 xícara
- Açúcar - 4 colheres de sopa. eu.
- Soda - 1 colher de chá
- Canela - 1 colher de chá
- Raspas de 2-3 laranjas
- Passas - 1 punhado
- Água - 1 copo incompleto
- Óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu.
- Vinagre - 1 colher de sopa eu.
Instruções
Passo 1
Peneire a farinha. É ótimo se você tiver farinha de grãos inteiros, mas se não tiver, farinha premium servirá. Lave as laranjas. Esfregue as cascas das laranjas em um ralador fino. Enxágüe bem as passas.
Passo 2
Coloque todos os ingredientes secos em um recipiente grande: farinha peneirada, bicarbonato de sódio, canela, açúcar e raspas de laranja. Misture-os completamente - isso é muito importante. Adicione as passas.
etapa 3
Em outro recipiente, misture todos os ingredientes líquidos - água (um pouco mais da meia xícara usada para medir a farinha), óleo vegetal, vinagre. Misture os ingredientes líquidos com um liquidificador.
Passo 4
Em seguida, despeje imediatamente o líquido na mistura de farinha. Faça isso gradualmente, mexendo ocasionalmente. Misture todos os ingredientes. Não há necessidade de moer, você só precisa conectá-los. A massa não deve ser densa, mas também não deve ser líquida.
Etapa 5
Despeje a massa em uma forma. Coloque para assar em um forno pré-aquecido a 180 C. Após 40 minutos, o delicioso bolo aromatizado está pronto!
