Se você gosta de reunir amigos em sua casa e ocasionalmente organizar festas alegres, então é hora de agradar seus convidados com coquetéis originais. Felizmente, existem muitas receitas de coquetéis interessantes que podem ajudar a desanuviar a atmosfera e tornar a festa inesquecível.
É necessário
- "Punch de fruta":
- - 3 laranjas;
- - 4 limões médios;
- - 1 abacaxi maduro;
- - 200 gramas de morangos frescos;
- - 150 gramas de açúcar granulado;
- - 1,5 litros de vinho;
- - 1 garrafa de champanhe
- - cubos de gelo;
- - tubos.
- Segundo coquetel:
- - 1 ovo de galinha;
- - açúcar;
- - 80 gramas de creme;
- - 80 gramas de leite fresco;
- - 40 mililitros de conhaque;
- - 0,5 colher de chá de extrato de baunilha;
- - noz-moscada a gosto.
- Coquetel de chá gelado de Long Island:
- - 20 gramas de vodka;
- - 20 gramas de rum branco;
- - 20 gramas de licor de laranja;
- - 20 gramas de gin;
- - 20 gramas de tequila prata;
- - suco de limão e cola a gosto;
- - lima ou limão para decoração.
- Coquetel Daikari:
- - 45 gramas de rum branco;
- - 30 gramas de licor de morango;
- - 30 gramas de licor Cointreau;
- - 20 gramas de suco de limão espremido na hora;
- - 15 mililitros de xarope de açúcar;
- - 10 morangos.
Instruções
Passo 1
Se o formato da festa permite o uso de pratos comuns, então, sem sombra de dúvida, o ponche deve ser preparado. Este cocktail é bastante simples de preparar, dá uma excelente oportunidade de transferir o processo de dosagem para as mãos dos convidados. Existem inúmeras receitas de ponche, cada uma servindo à sua maneira. Prepare um pouco de ponche de frutas para a festa. Pegue três laranjas, lave e corte em fatias bem finas e coloque em uma tigela grande de vidro para ponche. Esprema o suco de quatro limões ali. Descasque o abacaxi, corte a polpa em cubos. Em seguida, lave os morangos, corte as bagas em quatro partes. Adicione açúcar granulado aos ingredientes listados, misture tudo bem e coloque na geladeira. Refrigere um litro e meio de vinho e uma garrafa de champanhe, despeje tudo em uma tigela com frutas antes de servir, acrescente cubos de gelo. Eles bebem ponche através de tubos pessoais.
Passo 2
Você terá que ter paciência para preparar o próximo coquetel. Pegue um ovo de galinha e bata com o açúcar granulado até formar uma espuma leve. Adicione o creme de leite fresco e o mesmo leite de vaca ali, mexa e leve ao fogo baixo, mexa até a massa começar a engrossar (cerca de vinte minutos). Retire do fogo, acrescente o conhaque e meia colher de chá de extrato de baunilha, mexa e leve à geladeira por oito horas. Em seguida, despeje a composição resultante em copos, polvilhe com noz-moscada por cima. O melhor é servir um coquetel tão original com colheres de sobremesa.
etapa 3
O coquetel Long Island Ice Tea é o mais popular entre o belo sexo. Esta bebida combina três qualidades: uma porção grande, forte e saborosa. É surpreendentemente simples de preparar, as dificuldades só surgem na hora de comprar os ingredientes necessários. Então, para fazer uma porção do coquetel, você precisa encher o copo com gelo. Misture vodka, gin, rum branco, tequila prata e licor de laranja em uma coqueteleira. Adicione suco de limão e cola a gosto (dependendo de quão forte é a sua bebida). Bata tudo e despeje em um copo com gelo, decore com uma rodela de lima ou limão.
Passo 4
O coquetel Daikari é considerado a bebida favorita de Ernest Hemingway, assim como de John F. Kennedy. Hoje é preparado em várias variações. Para preparar a versão de morango do coquetel, você deve misturar rum branco, licor Cointreau e licor de morango no liquidificador. Adicione suco de limão espremido na hora, xarope de açúcar e morangos frescos. Todos os ingredientes são batidos até ficarem homogêneos e despejados em um copo. Enfeite com meio morango.
