Como Fazer Uma Sobremesa De Figo E Amêndoa

Como Fazer Uma Sobremesa De Figo E Amêndoa
Como Fazer Uma Sobremesa De Figo E Amêndoa

Índice:

Anonim
sobremesa de figo
sobremesa de figo

É necessário

  • - 500 g de figos (secos ou frescos)
  • - 4 colheres de sopa eu. chantilly
  • - suco de limão
  • - raspas de meio limão
  • - 300 ml de suco de damasco
  • - 100 g de amêndoas descascadas

Instruções

Passo 1

Se usar figos secos, enxágue-os bem e remova os talos secos. Coloque em uma tigela funda ou tigela para a sobremesa. Despeje o suco de damasco sobre os figos e leve à geladeira por 10 horas.

Passo 2

Se você escolher figos frescos para a sobremesa, eles devem ser enxaguados e cortados em quatro partes iguais. Em seguida, coloque as frutas em uma tigela para a sobremesa, preencha com suco de damasco. Para realçar o sabor, recomenda-se adicionar um pouco de suco de limão. Os figos devem ficar de molho por 10-15 minutos.

etapa 3

Pique as amêndoas e frite em uma frigideira sem adicionar óleo. Retire as nozes do fogo após o aparecimento do aroma e da crosta dourada.

Passo 4

Coloque os figos cobertos com o suco em fogo baixo, leve para ferver e deixe esfriar. Espalhe a mistura uniformemente sobre as formas ou tigelas. Cubra com chantilly, decore com amêndoas torradas. Adicione folhas de hortelã, se desejar.

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