Sabe-se que as diferentes variedades e tipos de chá diferem não apenas no sabor, mas também nas propriedades. As bebidas mais populares são os chás verdes e pretos. Cada vez mais, as pessoas se perguntam quanto chá você pode beber e se ele prejudicará sua saúde.
Informação util
Curiosamente, tanto o chá preto quanto o verde são feitos da mesma planta. A diferença está no método de processamento. No entanto, o efeito do chá verde e preto no corpo é diferente em muitos aspectos, embora em muitos aspectos sejam semelhantes. O chá preto passa por uma cadeia de processamento mais longa. No final das contas, muitos nutrientes são perdidos. É por isso que os especialistas consideram o chá verde uma bebida mais saudável.
É importante notar que os chás verde e preto contêm grandes quantidades de substâncias bioativas que podem ter efeitos negativos e positivos no corpo humano. Claro, em primeiro lugar, estamos falando sobre cafeína e teofilina. Além disso, muitos tipos de chá contêm óleos essenciais, que não se comportam da melhor maneira durante o processo de preparo.
Os benefícios e malefícios do chá
Entre as propriedades benéficas do chá verde e preto, pode-se notar suas propriedades tônicas. Ele efetivamente alivia a fadiga, normaliza os sistemas nervoso e digestivo, cura os vasos sanguíneos, ativa o metabolismo e tem um efeito benéfico na atividade cardíaca.
O chá contém microelementos úteis: cálcio, zinco, manganês, ferro, flúor, cobre, etc. Esta bebida é capaz de retardar o crescimento de tumores malignos, reduzindo significativamente o risco de degeneração das células do corpo em cancerosas.
O chá tem um efeito benéfico nas células, retardando efetivamente o seu envelhecimento, prolongando assim a vida. É importante notar que são as folhas de chá que têm a capacidade de fornecer o tão necessário efeito de rejuvenescimento.
Sabe-se que o chá contém tanino, que destrói um grande número de bactérias, prevenindo doenças como enterite, amigdalite, estomatite e infecções intestinais.
Apesar das muitas vantagens do chá preto e verde, não se esqueça dos perigos desta bebida.
O chá muito quente pode queimar os órgãos internos do corpo. Devido à poderosa estimulação do estômago, esôfago e garganta, mudanças dolorosas nesses órgãos podem começar.
O chá deve ser bebido fresco. Caso contrário, vale lembrar que já 20-30 minutos após a fermentação, começa o processo de oxidação dos componentes aromáticos, óleos essenciais, lipídios, fenol.
Se você usar chá preto por muito tempo e com freqüência, o esmalte dos dentes pode ficar amarelo. E com o chá verde, muitas vezes o esmalte dos dentes é destruído.
O chá forte é rico em cafeína e teína, por isso pode causar insônia ou fortes dores de cabeça. Além disso, o chá forte afeta negativamente o coração.
