Um café da manhã ideal deve ser saudável, saboroso, rico em calorias e fácil de preparar. Proponho-me preparar um pequeno-almoço assim, composto por frutas, vegetais e passas com um molho original. A quantidade especificada de alimento é suficiente para 2 porções.
É necessário
- - maçã - 1 pc.;
- - laranja - 1 pc.;
- - passas - 2 colheres de sopa. eu.;
- - cenouras - 1 un.;
- - miolo de noz - 10 unid.;
- - mel - 1 colher de sopa. eu.;
- - limão - 1 pc.;
- - canela em pó - 0,5 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Lave todas as frutas e vegetais com água. Descasque a maçã e as cenouras, rale com tiras finas (um ralador para cenouras coreanas é adequado).
Passo 2
Corte a laranja ao meio. Esprema o suco da metade. Corte a polpa da segunda metade da laranja em rodelas. Remova uma fina camada de raspas de limão (você precisará de cerca de 0,5 colher de chá de raspas). Esprema o suco da polpa (2 colheres de sopa).
etapa 3
Lave as passas com água e cubra com água fervente. Deixe por 5-7 minutos. Em seguida, escorra a água, enxágue bem as passas novamente com água fria.
Passo 4
Moa as nozes com um liquidificador até ficarem grosseiras.
Etapa 5
Preparação do curativo. Combine mel, suco de laranja e limão, raspas de limão e canela em pó. Mexer. O recheio está pronto.
Etapa 6
Combine cenouras, maçã, passas, laranja, mexa. Despeje o molho sobre a salada, polvilhe com as nozes. Sirva imediatamente. O café da manhã está pronto.
