Pouco tempo para cozinhar, mas quero me mimar com um delicioso café da manhã, então receitas rápidas e originais virão em meu socorro. É importante que o prato não seja apenas apetitoso, mas também saudável.
Panquecas rápidas com frutas
Ingredientes:
- 200 g de farinha de trigo;
- 200 ml. leite;
- 50 g de manteiga;
- 1 ovo de galinha;
- 0,5 colher de chá bicarbonato de sódio;
- 5 gotas de suco de limão;
- 1 pitada de sal;
- 1 Colher de Sopa querida;
- bagas ou frutos.
Instruções
- Pegue uma tigela funda. Misture a farinha, o açúcar e o sal.
- Faça uma depressão na lâmina de farinha, coloque bicarbonato de sódio. Tempere com suco de limão.
- Bata o ovo em um recipiente separado. Adicione-o aos alimentos secos.
- Despeje o leite em uma tigela comum. Misture bem todos os ingredientes.
- Derreta a manteiga, misture com a massa.
- As panquecas são cozidas em uma panela por 5 minutos dos dois lados. Se a panqueca grudar na superfície do prato, unte-a com óleo.
- Coloque as panquecas num prato, regue a sobremesa com mel, polvilhe com bagas ou pedaços de fruta.
Muffins de frango e queijo
Ingredientes:
- 1 peito de frango;
- 100 g de queijo duro;
- 100 g de farinha de trigo;
- 100 ml leite;
- 2 ovos de galinha;
- 2 colheres de sopa nata;
- 5 raminhos de endro;
- Sal e outras especiarias a gosto.
Instruções
- O peito de frango deve ser fervido até ficar cozido. Moa a carne.
- Bata os ovos com um batedor. Adicione leite com creme de leite a eles.
- Rale o queijo em um ralador grosso.
- Para os ingredientes acima, você precisa adicionar farinha, folhas de endro.
- Encha as formas de muffin com a mistura de frango e leite.
- Demora 15-17 minutos para assar o prato em forno pré-aquecido a 180 graus.
Cheesecakes com frutas
Ingredientes:
- 200 g de queijo cottage;
- 1 ovo de galinha;
- 5 colheres de sopa farinha de trigo;
- 1 pitada de vanilina;
- 5 colheres de sopa óleo de girassol;
- 3 colheres de sopa Sahara;
- 1 pitada de sal.
- 2 colheres de sopa querida;
- 1 maçã doce;
- 1 banana.
Instruções
- Bata o ovo com um batedor. Adicione açúcar, sal e vanilina.
- Despeje a mistura de ovos na coalhada. Os produtos devem ser bem misturados, os caroços podem ser amassados com um garfo.
- A farinha deve ser adicionada à massa resultante da coalhada. A massa deve ficar viscosa, pegajosa.
- Em uma frigideira pré-aquecida temperada com manteiga, você precisa colocar o syrniki com cuidado.
- O prato é frito de cada lado até dourar.
- Os cheesecakes são servidos quentes, polvilhados com mel e guarnecidos com pedaços de fruta. Você também pode oferecer creme de leite ou geléia para eles.
Tomates recheados
Ingredientes:
- 4 tomates de tamanho médio;
- 100 g de queijo duro;
- 2 ovos de galinha;
- verdes de endro;
- 100 g de champignon.
Instruções
- Corte a parte superior dos tomates. Retire a polpa com uma colher de chá.
- Bata os ovos de galinha, junte-os aos cogumelos picados.
- Corte 50 g de queijo em cubos, misture com a massa de ovo e cogumelo.
- Pique o endro finamente e junte ao resto dos ingredientes.
- A massa acabada deve encher-se de tomates.
- Os restos do queijo devem ser ralados no ralador grosso. Este será um borrifo de tomate.
- Você precisa assar o prato a 180 graus por 15-20 minutos.
Preparar as refeições levará um mínimo de tempo. Essas opções são o café da manhã perfeito.
