A bebida de pepino mata a sede perfeitamente, por isso só precisa ser preparada nos dias quentes de verão. Além disso, tem um efeito positivo no metabolismo. Beba um coquetel, limonada ou vitamina de pepino em vez do jantar e logo você obterá formas cinzeladas sem a sensação de fome e mau humor sufocante.
Bebida refrescante de pepino
Ingredientes (para 4 porções):
- 1 litro de água filtrada ou de nascente;
- 1 pepino grande;
- 1 limão;
- 20 cm de gengibre;
- 30 g de folhas de hortelã.
Descasque a raiz de gengibre e rale em um ralador fino. Corte o pepino e o limão em rodelas finas. Coloque tudo em uma jarra, cubra com água e adicione as folhas de hortelã. Feche o recipiente com a tampa solta e leve à geladeira por 8-12 horas. Esta bebida não tem apenas um sabor agradável, mas também um efeito de queima de gordura. Beba-o diariamente e muito em breve irá perder peso visivelmente e livrar-se do edema.
Limonada de pepino
Ingredientes (para 1-2 porções):
- 250 ml de água;
- 1 pepino grande;
- meia laranja;
- meio limão;
- 3 colheres de sopa. querida;
- 2 ramos de alecrim.
Deixe a água esfriar na geladeira. Corte um pepino em pedaços aleatórios e coloque no liquidificador. Esprema nele os sucos de laranja e limão. Amasse tudo até ficar homogêneo. Adoce com mel, dilua com água fria e mexa bem. Sirva a bebida com um raminho de alecrim. Esta é uma ótima alternativa aos refrigerantes açucarados, que são carregados com produtos químicos prejudiciais.
Bebida refrescante de pepino
Ingredientes (para 2 porções):
- 400 ml de água;
- 2 pepinos;
- 50 g de açúcar.
Rale o pepino descascado em um ralador fino. Despeje a água em uma panela pequena, leve para ferver e dissolva o açúcar. Transfira a massa de vegetais para a calda e cozinhe por 10 minutos. Esfrie o caldo, passe por uma peneira ou várias camadas de pano de algodão e leve à geladeira por 1 hora. Despeje em porções, decore do seu jeito e coloque um canudo.
Coquetel de pepino com iogurte
Ingredientes (para 2 porções):
- 1 pepino;
- 200 ml de iogurte natural com baixo teor de gordura potável;
- 20 g de salsa;
- 1 Colher de Sopa. óleo de linhaça;
- 10 ml de suco de limão;
- uma pitada de pimenta-do-reino moída;
- sal;
- algumas folhas de hortelã.
Descasque um pepino, corte em pedaços e coloque no liquidificador junto com o iogurte, óleo de linhaça, salsa e hortelã. Bata tudo, tempere a gosto com pimenta e sal, ponha um pouco de suco de limão e despeje em copos. Esta saudável bebida de pepino é uma ótima opção para um lanche leve à tarde ou à noite.
Smoothie de pepino com frutas
Ingredientes (para 3-4 porções):
- 5 pepinos;
- 1 banana;
- 2 maçãs médias ou 5-6 pequenas;
- Folhas de erva-cidreira e salsa.
Passe os pepinos e as maçãs por um espremedor. Corte a banana em cubos e pique no liquidificador de ervas. Junte os sucos de frutas e vegetais ao purê e bata. Beba o smoothie preparado na hora.
