Os abacates são especialmente ricos em potássio e ácido fólico, de que nosso corpo necessita. Torrada de abacate é um prato tradicional em Israel. O abacate deve estar bem maduro e a polpa deve ser macia como manteiga. Um ovo cozido vai bem com a polpa da fruta, e o alho vai adicionar completude ao prato. A pasta é macia e ligeiramente picante.
É necessário
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- 1 abacate maduro
- 2 ovos
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de chá de suco de limão
- Sal
- Pimenta preta da terra
Instruções
Passo 1
Cozinhe os ovos cozidos por 10 minutos. Nós esfriamos e limpamos.
Passo 2
Corte o abacate ao meio.
etapa 3
Retiramos o osso e retiramos toda a polpa com uma colher.
Passo 4
Polvilhe a polpa com suco de limão.
Etapa 5
Moa os ovos e o abacate com um garfo até ficarem pastéis.
Etapa 6
Descasque o alho e passe por um espremedor de alho.
Etapa 7
Adicione o alho e a maionese à mistura. Misture tudo bem.
Etapa 8
Sal e pimenta a pasta.
Etapa 9
Espalhe a massa na torrada e sirva de lanche.
