O abacate é uma fruta incrível. Temos ouvido constantemente sobre seus benefícios recentemente e ainda faz parte de nossa dieta. Se você ainda não experimentou, recomendamos enfaticamente que faça pelo menos uma vez.
Por que abacates são bons para você
O abacate contém muitas substâncias úteis, incluindo ácidos graxos saturados, pró-vitamina A, tocoferol, vitaminas D, PP, C, algumas vitaminas do grupo B. Em combinação com um complexo de oligoelementos, essa fruta tem um efeito único no corpo.
Se você olhar para a composição mineral, provavelmente mudará sua atitude em relação aos complexos minerais farmacêuticos e simplesmente os substituirá por uma fruta. Julgue por si mesmo:
- potássio,
- sódio,
- cálcio,
- magnésio,
- fósforo,
- manganês.
E isso não é tudo!
Os ácidos graxos encontrados no abacate têm um efeito positivo no funcionamento do sistema cardiovascular e reduzem os níveis de colesterol. Os mesmos ácidos aceleram o metabolismo e normalizam os níveis de açúcar no sangue, o que significa que contribuem para a perda de peso. Apesar de o abacate ser bastante calórico (cerca de 250 kcal por 100 g), é considerado uma fruta dietética. O fato é que o abacate contém L-carnitina, que é conhecido como um queimador de gordura e impulsionador metabólico.
O potássio do abacate ajuda a combater o inchaço, que também é muito importante na hora de perder peso. Além disso, esse elemento é famoso por nos ajudar a lidar com várias situações estressantes.
Como usar abacate
O abacate pode ser usado em uma variedade de receitas. Se você decidir introduzir essa fruta em sua dieta, provavelmente ficará interessado em saber como pode usá-la na culinária.
É muito fácil fazer patê de abacate e alho - pode ser usado separadamente ou como molho original. Descasque e pique dois abacates, acrescente o alho descascado (na receita original são 5 cabeças, mas você pode levar menos - a gosto), algumas colheres de chá de azeite de oliva e a mesma quantidade de suco de limão, manjericão fresco, temperos a gosto. Pique finamente as ervas e o alho, despeje tudo em um liquidificador e faça um purê com cuidado.
Os abacates são ótimos para um lanche saudável e satisfatório. Descasque uma fruta, corte em cubinhos, passe o alho numa prensa, pique as verduras. Corte o tomate em pequenos pedaços. Misture o azeite com o suco de limão, misture com os vegetais e o abacate. A mistura vai bem com pão estaladiço e sem fermento.
O abacate também é usado na cosmetologia doméstica. Basta amassar a polpa com um garfo e aplicá-la no rosto ou no cabelo, e você apreciará o efeito incrível de uma máscara simples. Você pode usar a polpa de abacate como base e adicionar seus ingredientes favoritos, como óleo de bardana para o cabelo ou farinha de aveia para o rosto.
