Kissel é uma sobremesa doce gelatinosa feita de frutas frescas e frutas silvestres, com adição de amido. A geléia de frutas tropicais lindamente servida será uma sobremesa maravilhosa.
É necessário
- - manga - 2 unid.;
- - suco de uva - 2 copos;
- - amido - 3 colheres de sopa. eu.;
- - açúcar - 1 colher de chá;
- - sorvete de baunilha - 50 g;
- - hortelã - algumas folhas;
- - bagas (framboesas, morangos) - para decoração.
Instruções
Passo 1
Descasque a manga, triture a polpa no liquidificador.
Passo 2
Aqueça um pouco o suco de uva, acrescente o purê de manga e o açúcar. Colocamos no fogo e cozinhamos por 2-3 minutos.
etapa 3
Diluímos o amido em 75 ml de água fria.
Passo 4
Introduzimos o amido diluído na mistura de purê e suco de manga, cozinhe até engrossar, mexendo sempre. É necessário garantir que não haja caroços. Esfrie o beijo.
Etapa 5
Coloque a geleia gelada nos copos, coloque em cima de uma bola de sorvete. Decore com frutas vermelhas e folhas de hortelã.
A sobremesa está pronta! Bom apetite!
