Fazer sorvete de tangerina em casa é muito fácil! Você pode usar outras frutas e bagas em vez de tangerinas - não tenha medo de experimentar!
É necessário
- Nós vamos precisar:
- 1.tangerinas - 250 gramas;
- 2. creme de leite com 20% de teor de gordura - 400 gramas;
- 3. leite condensado - 1 lata.
Instruções
Passo 1
Descasque as tangerinas, divida em rodelas, pique no liquidificador. Você pode passar o purê de tangerina por uma peneira para tirar a casca e o produto final ficará mais macio.
Passo 2
Misture o creme de leite com leite condensado e purê de tangerina no liquidificador. Despeje essa mistura em um recipiente de plástico e coloque no freezer.
etapa 3
Mexa o sorvete a cada duas horas para eventualmente oxigená-lo e evitar a formação de cristais de gelo. Mexa vigorosamente. Em seguida, retire o sorvete da noite.
Passo 4
O sorvete de tangerina resultante pode ser servido com xarope de tangerina. Para fazer isso, esprema o suco de tangerina, aqueça com uma colher de açúcar. Bom apetite!
