Muitas donas de casa procuram surpreender seus convidados com a sofisticação e o sabor dos mais diversos pratos. A costela de porco ao molho de mel é a melhor opção.
Costelinha de porco ao molho de mel
Pode haver um grande número de variações sobre o tema de tal prato, ele é adequado para uma festa barulhenta e para as férias em família mais comuns. Eles acabam sendo crocantes, saborosos, suculentos, é simplesmente delicioso.
Óleo de girassol - 4 colheres de sopa;
Costelinha de porco - 2 quilos;
Alho - 6 dentes;
Temperos (sal, pimenta) - conforme necessário.
Manteiga - 100 gramas;
Mel (maio) - 4 colheres de sopa;
Picante de Baltimore (ketchup) - 4 colheres de sopa;
Molho de soja - 4 colheres de sopa;
Suco de limão - 2 colheres de sopa.
Lave as costelas de porco, mergulhe-as um pouco com uma toalha.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes para as costelas.
Coloque as costelas lá, misture, deixe fermentar por uma hora.
Ligamos o forno, definimos a temperatura para 180 graus.
Espalhamos as costelas em uma única camada em um molde e asse por cerca de uma hora até dourar.
Nesse ínterim, prepare o molho de mel.
Coloque a manteiga em uma panela, acrescente o ketchup, o molho de soja, o mel, o suco de limão e leve para ferver, mexendo sempre.
Tiramos do conforto e colocamos de lado.
Espalhe as costelas em um prato e despeje o molho picante preparado por cima, misture.
Crosta de caramelo, embebida em marinada aromática, em carne de dar água na boca, que poderia ser mais saborosa. Tente você mesmo. O prato é adequado para almoços, jantares, piqueniques e mesas festivas. É necessário Costelinha de porco - 800 gramas, purê de maçã - 80 gramas, meio limão açúcar mascavo - 3 colheres de sopa molho de soja - 3 colheres de sopa pimenta preta moída - meia colher de chá, colorau - meia colher de chá, canela - meia colher
A costela de porco assada tem várias vantagens: é muito fácil de cozinhar e extremamente saborosa. Dos pontos negativos, apenas duas coisas podem ser mencionadas: em primeiro lugar, esse tratamento tem alto teor calórico e, em segundo lugar, para que as costelas se tornem macias e macias, elas devem ser assadas no forno por duas horas
Costelinha de porco com molho original agradará não só as famílias, mas também os hóspedes. O prato é preparado de forma muito simples e rápida, qualquer anfitriã pode prepará-lo. É necessário - 1 kg de costela de porco, - 1 laranja, - 1 limão, - 2 colheres de sopa
O pescoço de porco é uma das melhores carcaças assadas. Tem bastante carne perfumada e, ao mesmo tempo, é intercalada com as mais finas camadas de gordura, que permitem que a carne de porco fique tão suculenta. Este corte é perfeito para espetadas e grelhados
O segredo da popularidade das costelas de porco é que são saborosas e aromáticas em qualquer método de preparação. Se quiser mimar o seu caseiro com um prato incomum, você pode assar as costelas em um molho de pêssego agridoce. É necessário Ingredientes para 4 pessoas:
