Não sabe o que cozinhar para o jantar? Se você adora frango, então coxinhas de frango assadas no forno com marinada de mostarda e batatas aromáticas irão atender ao seu gosto. Este prato recheado e versátil é rápido e fácil de preparar.
É necessário
- - Coxinhas de frango (podem ser cortadas ao meio com as asas) - 8 a 10 unid.;
- - Batatas - 1,5 kg;
- - Cebola Bulbo - 2 unid.;
- - Tempero para frango - 1 colher de sopa. eu.;
- - Mostarda russa - 0,75 colheres de sopa. eu.;
- - Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.;
- - Pimenta preta da terra;
- - Sal;
- - Folha.
Instruções
Passo 1
Lave as coxinhas de frango em água corrente e seque bem para remover o excesso de umidade. Coloque-os em uma tigela funda.
Passo 2
Agora você precisa preparar a marinada. Adicione tempero de frango, mostarda, óleo, sal e pimenta do reino a gosto às coxas de frango. Misture tudo bem e leve à geladeira por duas horas para um sabor mais rico. Se não houver tempo algum, você pode cozinhar imediatamente. Nesse caso, você precisará de um pouco mais de tempero.
etapa 3
Enquanto o frango marinando, prepare as batatas. Descasque junto com as cebolas. Pique as batatas em cubos e a cebola em 6-8 pedaços.
Passo 4
Pré-aqueça o forno a 220 graus. Unte uma assadeira ou assadeira com óleo vegetal e coloque batatas e cebolas. Tempere com sal e adicione pimenta-do-reino.
Etapa 5
Coloque as coxinhas de frango por cima das batatas. Cubra a assadeira com papel alumínio ou uma tampa para deixar o prato suculento.
Etapa 6
Coloque a assadeira no forno por 30-40 minutos. Após o tempo, retire o papel alumínio ou a tampa e deixe cozinhar por mais 15 minutos para dourar.
