Se você é um ávido adepto da alimentação saudável e pretende preparar um prato com óleo vegetal estéril, levá-lo em casa é bastante simples.
É necessário
- uma pequena tigela de ferro ou vidro e
- a panela é um pouco maior.
Instruções
Passo 1
Esterilize qualquer óleo vegetal em casa: azeite de oliva, óleo de semente de girassol, óleo de milho, etc. Para isso, ferva o óleo vegetal, ou melhor, aqueça-o bem em banho-maria.
Passo 2
Despeje a quantidade necessária de óleo vegetal em um pequeno recipiente feito de material que resista a altas temperaturas. Uma caneca de ferro, um recipiente de micro-ondas, uma pequena tigela de vidro, etc.
etapa 3
Coloque o recipiente indicado em uma panela maior, cheia até a metade com água. Coloque a panela em fogo médio.
Passo 4
Deixe a água ferver e aqueça o óleo após ferver por dez minutos. A esterilização é feita, o óleo resfriado está pronto para uso.