Os pastéis que te quero oferecer para cozinhar têm um sabor muito delicado. Além disso, é muito fácil de fazer. Além disso, essa iguaria pode ser chamada de útil, porque a quantidade de açúcar nela não é tanto quanto em qualquer outra sobremesa. Aqui estão biscoitos de banana em óleo vegetal.
É necessário
- - bananas - 2 unid.;
- - creme de leite - 2 colheres de sopa;
- - suco de limão - 1 colher de sopa;
- - óleo vegetal - 80 g;
- - vanilina - opcional;
- - farinha - 300 g;
- - refrigerante - 1 colher de chá;
- - sementes de gergelim - 5-6 colheres de sopa;
- - sal - uma pitada;
- - açúcar - 80 g.
Instruções
Passo 1
Retire as cascas das frutas, coloque-as em uma tigela funda e vire em purê com um garfo. Adicione o seguinte à massa de banana resultante: óleo de girassol, açúcar granulado, suco de limão espremido, bem como creme de leite, vanilina e sal. Misture tudo, formando uma mistura homogênea. Aliás, é melhor usar bananas muito maduras para o preparo dessa massa, pois são mais doces e bem fáceis de amassar.
Passo 2
Depois de misturar a farinha de trigo com o refrigerante em uma tigela separada, adicione à massa principal da fruta. Massa formada, amasse primeiro com uma espátula e depois com as mãos. Como resultado, você vai acabar com uma massa bastante pegajosa, mas se você amassar por muito tempo, ela ficará facilmente para trás das palmas das mãos.
etapa 3
Rasgue pequenos pedaços da massa pegajosa, forme bolos com eles e mergulhe nas sementes de gergelim de um lado. Colocando essas figuras com sementes de gergelim, enrole-as com um rolo de massa em camadas bastante finas.
Passo 4
Enrole as camadas resultantes como um rolo, de modo que as sementes de gergelim fiquem do lado de fora dos futuros biscoitos de banana.
Etapa 5
Coloque os rolos resultantes no pergaminho forrado em uma assadeira e leve ao forno. Cozinhe-os durante os primeiros 10 minutos a 200 graus e os restantes 8 minutos a 175 graus. Durante este tempo, os produtos assados devem adquirir uma crosta dourada.
Etapa 6
Sirva os pastéis apenas quando estiverem completamente frios. Os biscoitos de banana com óleo vegetal estão prontos!
