Se você escolher os ingredientes certos, poderá fazer uma sobremesa excepcionalmente saborosa, mesmo com pão comum. É isso que me proponho fazer. Não tenho dúvidas de que tal iguaria irá surpreendê-lo e imediatamente gostar.
É necessário
- - pão de centeio - 400 g;
- - canela - 1 colher de sopa;
- - açúcar mascavo - 1 colher de sopa;
- - geléia de lingonberry - 5-6 colheres de sopa;
- - queijo cottage - 250 g;
- - creme - 100 ml;
- - açúcar de confeiteiro - 2 colheres de sopa.
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, use uma faca para cortar todas as cascas do pão de centeio. Observe que é melhor usar pão não fresco, mas que tenha ficado por 1-2 dias. Transforme a polpa restante em migalhas.
Passo 2
Agora, despeje o pão de centeio esfarelado na panela, misture com açúcar mascavo e canela em pó. Você pode substituir o açúcar branco por açúcar mascavo. Coloque esta massa no fogão e aqueça em fogo médio por um quarto de hora. Lembre-se de mexer constantemente ao fazer isso. Isso tornará as migalhas ainda menores. Decorrido o tempo, reserve a mistura até que esfrie completamente.
etapa 3
Depois de misturar o queijo cottage com o creme de leite e o açúcar de confeiteiro, bata bem até ficar homogêneo. Se desejar, você pode adicionar vanilina a essa mistura - ela dará um sabor adicional à sobremesa de pão.
Passo 4
Pegando um prato transparente adequado, coloque os componentes da sobremesa na seguinte ordem: 1/3 da massa da farinha de rosca, depois metade do requeijão e geléia de mirtilo. Repita as camadas na mesma ordem mais uma vez. Polvilhe as migalhas de pão restantes em cima do prato. Lembre-se de usar uma espátula ou colher para uniformizar cada camada da guloseima.
Etapa 5
Cobrindo a guloseima com filme plástico, coloque-a na geladeira e deixe-a de molho durante a noite. A sobremesa de pão está pronta!
