Persimmon (Latin Diospyros) é uma baga com várias sementes nativa do Japão, também cultivada na Turquia, Brasil e Estados Unidos. É freqüentemente chamado de "ameixa de tâmara", "cereja de inverno" ou "pêssego chinês" por sua aparência incomum e sabor adstringente adocicado-azedo. Muitas pessoas gostam de festejar com essas frutas laranja no inverno, sem saber que às vezes a polpa suculenta pode causar danos significativos ao corpo. Antes de comprar "comida dos deuses" no mercado (e é assim que a palavra Diospyros é traduzida do latim), você precisa descobrir quem não pode comer caqui, se os membros da família, especialmente crianças pequenas, têm alergias ou intolerâncias individuais.
Descobrindo quem não deve comer caqui e por quê, vale a pena estudar primeiro a composição e as propriedades benéficas dessa baga com várias sementes. Com efeito, na ausência de contra-indicações, apenas uma fruta suculenta é capaz de fornecer ao organismo 25% de hidratos de carbono e vitaminas, o que é importante em caso de deficiência de vitaminas, manutenção de uma dieta rigorosa ou doença grave.
Características e composição
O caqui é uma baga sazonal que está nas prateleiras da Rússia desde meados do outono. A maioria compra já com o início das geadas de inverno, quando o rico sabor adstringente torna-se menos pronunciado. Muitos também sabem sobre as propriedades benéficas da polpa, casca comestível.
Uma fruta madura contém metade do valor diário do ácido ascórbico e também contém vitaminas, taninos, minerais, pectina, fibras vegetais e antioxidantes. O beta-caroteno nas bagas de laranja melhora a visão, o magnésio com potássio, o cálcio têm um efeito positivo no trabalho do coração, aumentando a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos e afinando o sangue muito espesso. A casca picada, embebida em leite, ajuda os pacientes hipertensos a reduzir a pressão arterial. Além disso, o caqui, com o uso regular, aumenta o nível de hemoglobina e acelera a recuperação da pneumonia e da bronquite crônica.
Devido às suas propriedades benéficas, a baga é incluída na dieta no tratamento do sistema respiratório, visão, cardiovascular, digestivo e geniturinário. Mas, apesar dos benefícios, também pode prejudicar a saúde humana. Existem categorias de pessoas que não podem comer caquis em grandes quantidades (mais de uma peça por dia) ou que não podem comer frutas de laranja maduras e verdes.
Prejudicial à saúde
O suculento caqui laranja, cujos benefícios e malefícios não são conhecidos por todos, às vezes causa problemas de saúde. Isso acontece com freqüência principalmente ao comer frutas verdes que são muito adstringentes na boca. O tanino, que não teve tempo de desaparecer devido à imaturidade da polpa e da casca, causa problemas digestivos, obstrução intestinal, prisão de ventre prolongada e dores abdominais em muitas pessoas.
Além disso, o dano do caqui se manifesta em várias doenças.
1) Com diabetes mellitus. Muitos estão interessados em saber se é possível para diabéticos caqui, porque ele contém uma grande quantidade de carboidratos e açúcar. Os médicos dizem que é proibido para pacientes dependentes de insulina. No entanto, com controle estrito da glicose, às vezes você pode comer 100 g de polpa para diabetes tipo 2. Os diabéticos tipo 1 não podem comer caqui categoricamente.
2) Com gastrite de alta acidez. A tiamina no caqui melhora a função intestinal apenas em pacientes em remissão. Com a gastrite de forma aguda, os taninos das bagas só vão trazer prejuízos, enfraquecendo a função secretora do estômago.
3) Com pancreatite. Você pode comer uma pequena quantidade durante a remissão. Na pancreatite aguda, o caqui é contra-indicado, pois o pâncreas funcionará com sobrecarga e a tinina provocará severa constipação.
4) Com úlceras estomacais. Uma baga verde pode causar aumento da dor, prisão de ventre, sensação de peso no estômago, especialmente se não houver apenas a polpa, mas também a casca.
Quem não deve comer caqui
Médicos e cientistas, por meio de experimentos experimentais, descobriram quem não deve comer caqui. A principal contra-indicação diz respeito a bagas verdes com forte efeito adstringente. Uma proibição completa surge com diagnósticos como:
- obstrução intestinal;
- doença adesiva;
- constipação frequente;
- diabetes mellitus tipo 1;
- alergia;
- intolerância;
O caqui também é contra-indicado para crianças menores de 3 anos, até 7-8 anos, pode ser administrado com cautela. Não se pode comer frutas vermelhas imediatamente após a cirurgia durante qualquer operação e com o estômago vazio, principalmente com a casca. Devem se passar pelo menos 3 horas entre as refeições de frutos do mar, peixes e o uso da polpa suculenta da laranja.
