Lula azu pode ser um complemento original para qualquer prato lateral. O prato é muito gratificante e é preparado em questão de minutos.
É necessário
- - 2 picles
- - 2 cebolas médias
- - 1 Colher de Sopa. eu. pasta de tomate
- - 500 g de lula
- - 100 g de manteiga
- - folha de louro
- - 1 Colher de Sopa. eu. farinha de trigo
- - verdes
- - Pimenta
Instruções
Passo 1
Corte a cebola em rodelas e frite na manteiga até dourar. Adicione um pouco de pasta de tomate e água e cozinhe por 5 minutos.
Passo 2
Adicione picles finamente picados ao conteúdo. Corte as lulas em rodelas, passe na farinha e frite separadamente até dourar no óleo vegetal.
etapa 3
Junte todos os ingredientes em uma panela, acrescente os temperos, o louro, o sal e cozinhe por 10 minutos.
Passo 4
Na mesa, a lula azu pode ser servida com purê de batata, arroz ou legumes. Se desejar, o prato pode ser temperado com molho e guarnecido com salsa.
