Muitas vezes, comprar uma melancia não atende às expectativas. Ele acaba sendo imaturo. Você não deve ficar chateado neste caso. Só com melancia sem açúcar você pode fazer uma deliciosa salada.
É necessário
- - 250 g de melancia
- - 2 pepinos médios
- - 50 g de alface ou rúcula
- - manjericão
- - pinhões
- - 100 ml de maionese de iogurte ou iogurte natural
- - Pimenta preta da terra
- - sal
Instruções
Passo 1
Retire as sementes da polpa da melancia e corte em cubinhos. Pique os pepinos em tiras finas.
Passo 2
Lave bem as folhas de alface ou rúcula e corte em tiras. O manjericão nesta salada é usado para enfeitar. Você só precisa de flores. Os pinhões devem ser descascados e levemente torrados sem adição de óleo.
etapa 3
Você pode preparar uma salada de várias maneiras: misture todos os ingredientes ou coloque-os em camadas. Adicione a maionese de iogurte, sal, pimenta e coloque em um prato raso, decore com flores de manjericão.
