A salada "Farmer's" se tornará o prato típico de todas as donas de casa no verão, quando os vegetais frescos estão amadurecendo. Este prato distingue-se pela sua leveza e uma fantástica combinação de vegetais que crescem nas nossas camas.
É necessário
- - um pequeno ramo de alface
- - 100 g de rúcula
- - 1 cabeça de cebola roxa
- - 2 pepinos médios
- - 2 tomates médios
- - 100 g de champignon
- - 1 pimentão
- - 1 limão
- - sal
- - Pimenta
- - azeite
Instruções
Passo 1
Rasgue as folhas de alface com cuidado com as mãos. Descasque as sementes da pimenta. Mergulhe o limão em água quente por 5 minutos, corte-o ao meio e esprema o suco.
Passo 2
Pique grosseiramente todos os vegetais - pepinos, cogumelos, anéis de rúcula, tiras de pimenta, cebolas ao meio. Corte os ovos em duas ou quatro partes.
etapa 3
Misture todos os ingredientes em uma tigela funda, despeje sobre o suco de limão resultante e um pouco de azeite.
Passo 4
Os ovos devem ser adicionados por último. Eles são usados como decoração antes de servir a salada diretamente na mesa. A salada do "Fazendeiro" se tornará um prato favorito nos dias quentes de verão. O sabor azedo do suco de limão confere uma originalidade única ao sabor.
