Como Fazer Bombons De Açúcar

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Como Fazer Bombons De Açúcar
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Anonim

Os pirulitos são bem conhecidos das crianças nascidas no final dos anos oitenta - início dos anos noventa do século passado. Como era muito difícil conseguir rebuçados e outros doces durante este período, encontrou-se uma forma barata e rápida de fazer rebuçados em casa.

Como fazer rebuçados
Como fazer rebuçados

É necessário

    • 0,5 xícara de açúcar;
    • 2 colheres de sopa de água;
    • balde de alumínio com cabo longo;
    • óleo vegetal;
    • pires;
    • palitos de dente.

Instruções

Passo 1

Despeje meio copo de açúcar em uma tigela pequena. Se não houver concha, você pode levar qualquer outra panela.

Passo 2

Adicione 2 colheres de sopa de água. Ela deve molhar um pouco o açúcar.

etapa 3

Coloque a concha em um fogão de calor moderado.

Passo 4

Mexa o açúcar continuamente, sem parar.

Etapa 5

Derreta o açúcar até obter uma consistência xaroposa. Assim que a calda borbulhar, retire do fogo.

Etapa 6

Unte os pires com óleo vegetal.

Etapa 7

Coloque um palito de cada vez, do centro até a borda do pires.

Etapa 8

Despeje um pouco de xarope quente sobre o pires.

Etapa 9

Você pode usar uma frigideira de ferro fundido em vez de um pires. Para isso, unte também com óleo, despeje o xarope de açúcar em forma de panquecas pequenas e coloque palitos no final.

Etapa 10

Coloque os pires ou uma frigideira na geladeira até o açúcar solidificar.

Etapa 11

Em seguida, remova cuidadosamente o pirulito acabado do pires. Um doce delicioso está pronto!

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