O que poderia ser mais saboroso do que a sobremesa? Apenas uma sobremesa feita de uma sobremesa diferente. Tal tratamento é "Cheesecake com Halva". Prepare, sirva com café ou chá e desfrute dos elogios que merece.
É necessário
- - 300 g halva;
- - 200 g de queijo cottage;
- - três ovos;
- - 50 g de manteiga;
- - 200 g de creme de leite (baixo teor de gordura);
- - 150 g de biscoitos amanteigados;
- - Morango.
Instruções
Passo 1
Pegue 150 gramas de biscoitos normais, de preferência sem aditivos para frutas, e triture com um moedor de carne. Você também pode moer os biscoitos com um rolo, liquidificador ou martelo.
Adicione 50 gramas de manteiga amolecida, um pouco de açúcar e um ovo de galinha aos biscoitos esmagados. Misture tudo até uma consistência viscosa.
Passo 2
Transfira a mistura para uma assadeira, espalhando por todo o fundo, fazendo pequenas laterais (cerca de 2 cm de altura). Coloque a base no freezer por alguns minutos.
etapa 3
Para preparar o recheio, moa 300 gramas de halva em um moedor de carne. Adicione 200 gramas de creme de leite, 200 gramas de queijo cottage à halva picada e misture tudo bem. Coloque dois ovos no recheio e mexa novamente para que não fiquem grumos.
Passo 4
Adicione o recheio à forma resfriada com a base e leve ao forno, pré-aquecido a 180 ° C, por 30-35 minutos.
Etapa 5
Retire o cheesecake da forma, decore com os morangos e coloque em um prato.
