Cada dona de casa tem seu próprio método secreto de cozinhar, mas a forma como é servido é igualmente importante para o sucesso. Quando olhamos as revistas de culinária, ficamos surpresos com o quão simples e original é possível decorar um prato comum do dia a dia e assim agradar aos nossos entes queridos. Oferecemos uma maneira incomum de servir salada.
É necessário
- - dois briquetes de massa folhada pronta;
- - corante laranja ou uma gema de ovo;
- - salada à sua escolha;
- - um monte de verduras, você pode levar endro ou alface.
Instruções
Passo 1
Pegue cones de cozimento de palha de metal. Abra bem a massa e corte em 6 tiras. Para que a massa fique bem crocante e em camadas, antes de cortar, estique várias vezes em uma camada fina e dobre em um envelope, depois enrole novamente. Quanto mais vezes você enrolar, mais crocante ficará a massa ao assar.
Passo 2
Enrole cada tira cortada bem fina e enrole ao redor do cone untado com óleo.
etapa 3
Misture o corante alimentar com um pouco de água e pincele a superfície das futuras palhas com uma escova de cozinha. Em vez de corante, fica ótimo gema de ovo ou páprica diluída em água.
Passo 4
Asse até ficar macio por 20 minutos e remova os tubos resultantes dos cones. Qualquer salada que você goste servirá como enchimento para esses tubos. Pegue um saco de cozimento, encha-o com alface, alargue a saída para que a alface passe bem sob pressão e volte a encher os tubos. Resta apenas decorar o topo dos tubos com ervas e as "cenouras" originais estão prontas. Bom apetite.
