Salada com peras, groselhas, avelãs e framboesas é a solução ideal para quem se preocupa com a sua saúde e inclui na sua alimentação um máximo de alimentos saudáveis com elevado teor de vitaminas e microelementos.
É necessário
- Ingredientes para 2 pessoas:
- - 300 gr. folhas de alface (um tipo ou sortidas);
- - grande pêra;
- - 50 gr. framboesas;
- - 50 gr. groselha;
- - 50 gr. avelãs descascadas e torradas;
- - sal;
- - Vinagre de maçã;
- - azeite.
Instruções
Passo 1
Lavamos muito bem as folhas de alface. Colocamos em uma peneira de forma que absolutamente toda a água seja de vidro.
Passo 2
Espalhamos a salada em um prato, sal um pouco. Cubra com framboesas, avelãs e groselhas.
etapa 3
Limpamos a pêra e cortamos em rodelas (4 peças para cada porção). Coloque no centro do prato.
Passo 4
Fazemos um molho com azeite, vinagre de maçã e sal, despejamos sobre a salada e servimos imediatamente.
