A salada é um prato versátil que se prepara tanto para acompanhar o jantar como para uma mesa festiva. Mas junto com saladas complexas com flocos, há aquelas que levam apenas alguns minutos para cozinhar.
Salada de caranguejo com tomate
Você vai precisar de:
- palitos de caranguejo 150 g;
- tomate - 1 pc;
- alho - 1 pc;
- queijo duro - 50-70 g;
- maionese - 1 colher de sopa. eu.
Corte os palitos de caranguejo descongelado e o tomate em tiras e despeje em uma tigela. Pique o alho finamente ou esprema na prensa. Esfregue o queijo em um ralador grosso e coloque em uma tigela, tempere com a maionese e misture delicadamente.
Salada de pepino e couve chinesa
Você vai precisar de:
- Repolho à Pequim - 1/2 cabecinha de repolho;
- pepino fresco - 1 pc;
- queijo duro - 50 g;
- sal, especiarias;
- qualquer salsicha - 100 g;
- cebola - 1 pc;
- maionese.
Pedaço de repolho de Pequim (você pode usar repolho branco), corte o pepino em tiras. Corte a linguiça (defumada - em tiras, fervida - em cubos) e adicione ao repolho. Esfregue o queijo em um ralador grosso, adicione sal e temperos a gosto. Corte a cebola ao meio rodelas, despeje em uma tigela, tempere com a maionese e misture a salada. Sirva gelado na mesa.
Salada minutka
Você vai precisar de:
- tomate - 1 pc;
- croutons de pão branco - 50 g;
- queijo fundido - 1 peça;
- alho - 1-2 dentes;
- verduras a gosto;
- maionese.
Corte o tomate (é melhor não levar muito mole) cortado em tiras, coloque numa saladeira. Adicione o queijo processado ralado em um ralador médio. Pique o alho finamente ou esprema na prensa, pique finamente as verduras. Por fim, adicione os croutons, tempere com a maionese e misture.
