Uma sobremesa simples, mas atraente, banana coberta com chocolate. Você pode cozinhar bananas congeladas em chocolate com seus filhos, organizando assim uma master class culinária.
É necessário
- - 3 barras de chocolate ao leite;
- - manteiga 50 g;
- - bananas maduras 3 unid.;
- - para decoração a gosto (nozes, migalhas de biscoito, flocos de coco, etc.).
Instruções
Passo 1
Descasque as bananas descascadas em sua bancada. Corte-os em fatias sobre uma tábua de cortar. A largura das fatias não deve exceder um centímetro.
Passo 2
Prepare suas decorações favoritas de chocolate e banana. Pique as nozes. Amasse as migalhas do biscoito. Coloque um pouco da migalha no papel vegetal.
etapa 3
Prepare pratos de banho-maria. Despeje a água em uma panela grande. O recipiente que você coloca na panela não deve tocar o fundo da água fervente. Aqueça uma panela com água até ferver.
Passo 4
Dobre as barras de chocolate quebradas no recipiente superior da estrutura preparada. Espere um pouco até que o chocolate derreta, mexendo de vez em quando para mexer a massa escura. Assim que o chocolate estiver pronto, acrescente um pedaço de manteiga, misture a composição.
Etapa 5
Coloque as rodelas de banana uma de cada vez em um garfo e mergulhe delicadamente no chocolate quente. Em seguida, levante lentamente o garfo de banana sobre o recipiente, mantenha o movimento por alguns segundos. Durante esse tempo, o excesso de chocolate escorrerá da sobremesa.
Etapa 6
Coloque a sobremesa em um pergaminho com migalhas, polvilhe com nozes picadas ou outras decorações por cima.
Etapa 7
Depois de mergulhar todas as rodelas de banana no chocolate, decorar e espalhar sobre uma assadeira, cubra a guloseima de chocolate com filme plástico. Coloque a sobremesa no congelador por 6-7 horas. Você pode armazenar bananas congeladas no chocolate por até três meses.
