O abacate é uma fruta exótica que além de ter propriedades benéficas, promove a perda de peso. Leva apenas 20 minutos para preparar uma salada leve de tomate e abacate.
É necessário
- - 4 colheres de sopa de vinagre balsâmico;
- - 4 tomates grandes;
- - 2 abacates
- - 4 colheres de sopa de azeite;
- - folhas de alface;
- - 100 g de rúcula;
- - 1/2 limão;
- - uma pitada de sal e pimenta.
Instruções
Passo 1
Lave os tomates e corte-os em cubos em uma saladeira funda. Adicione alface picada e rúcula a isso.
Passo 2
Em abacates descascados, remova cuidadosamente as sementes e também pique grosseiramente; adicione à saladeira.
etapa 3
Em seguida, você precisa preparar o molho. Para isso, em um recipiente separado, misture a quantidade necessária de azeite, acrescente o suco de meio limão e vinagre balsâmico. Tempere a salada com sal e pimenta, mexendo bem.
