O peixe em massa é um prato simples e saboroso que pode ser cozinhado em qualquer época do ano. O sabor do peixe pode variar dependendo da receita de preparo da massa. Uma massa de peixe com maionese, leite, especiarias, ervas e outros aditivos interessantes ajudará a preparar um prato que vai decorar tanto as mesas do dia a dia como as festivas.
É necessário
- - maionese - 2 colheres de sopa
- - farinha - 3 colheres de sopa
- - ovo - 1 pc.
- - sal, pimenta a gosto
- - óleo vegetal
- - suco de limão
- - peixe, congelado ou fresco
Instruções
Passo 1
Para cozinhar peixes deliciosos em massa com maionese, você deve primeiro preparar o peixe. Liberte-o da pele e dos ossos. Em seguida, corte o filé preparado em pedaços pequenos. A espessura de um pedaço de peixe pode ser de 3-4 cm. Misture uma colher de sopa de óleo vegetal, adicione sal e pimenta do reino a gosto.
Passo 2
Coloque o peixe em uma tigela de vidro ou esmalte, regue com o suco de limão e mexa com a mistura preparada. Leve à geladeira para marinar por 30-40 minutos.
etapa 3
Enquanto o peixe está marinando, prepare a massa. Misture um ovo com duas colheres de sopa de maionese, adicione três colheres de sopa de farinha, sal a gosto e mexa novamente.
Passo 4
Despeje o óleo vegetal em uma panela ou frigideira funda, aqueça bem. Mergulhe o peixe na massa e frite por alguns minutos. Você pode cozinhar peixes deliciosos em massa com maionese para toda a família, mesmo a partir de um peixe.
