Páscoa: Preparando Um Bolo Clássico

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Páscoa: Preparando Um Bolo Clássico
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Vídeo: Páscoa: Preparando Um Bolo Clássico

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Anonim

O feriado da Páscoa está se aproximando, é hora de pensar em preparar um bolo de Páscoa. A receita do bolo de Páscoa dada abaixo é conhecida há muito tempo, nossas avós costumavam cozinhar bolos de Páscoa com ela. Embora esta receita não seja muito simples, o sabor e o cheiro do bolo de Páscoa vão trazer um verdadeiro clima festivo de Páscoa.

Páscoa: preparando um bolo clássico
Páscoa: preparando um bolo clássico

É necessário

  • Farinha de trigo:
  • -0,5 l de leite
  • -7 gemas
  • -150 g de manteiga
  • -200 g de creme de leite
  • -1 Colher de Sopa. eu. óleo vegetal
  • -500 g de açúcar
  • -100 g de fermento não seco
  • -1 colher de chá sal
  • -um punhado de passas
  • -farinha de trigo
  • Gemada:
  • -1 proteína
  • 1 Colher de Sopa. açucar em pó

Instruções

Passo 1

Misture todos os ingredientes menos a farinha e bata bem, acrescente a farinha até que a massa pare de grudar nas mãos.

Passo 2

Ajustado para caber. Quando a massa crescer abaixe, espere até que suba uma segunda vez, coloque nas formas untadas com óleo, espere até que caibam um pouco nas formas.

etapa 3

Coloque as formas no forno a 180-190 graus até que estejam douradas, cerca de 30 minutos.

Passo 4

Retire e deixe esfriar um pouco.

Etapa 5

Faça uma gemada. Bata o ovo com o açúcar de confeiteiro. Espalhe o bolo, decore, espere até que endureça.

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