Chamamos sua atenção para uma receita de biscoitos amanteigados crocantes e perfumados com pinhão. O sabor leve e delicado deste milagre não pode deixar de agradar a adultos e crianças. Cozinhe esses biscoitos para seus entes queridos e eles ficarão encantados com suas habilidades culinárias.
É necessário
- - Manteiga (margarina) - 70 g;
- - Ovo de galinha (ou codorna 6) - 2 peças;
- - Farinha de trigo - 150 g;
- - Açúcar em pó - 100 g;
- - Flocos de milho - 3 xícaras;
- - Pinhões - 3 colheres de sopa;
- - Sal - uma pitada;
- - Massa para assar - 15 g.
Instruções
Passo 1
Derreta a manteiga em uma panela, acrescente açúcar de confeiteiro (deixe um pouco para polvilhar). Acalme-se.
Passo 2
Quebre os ovos em um recipiente separado e agite bem. Nós os apresentamos à mistura de açúcar e ovo. Mexer.
etapa 3
Peneire a farinha em uma peneira fina junto com o fermento e o sal.
Passo 4
Adicione os ovos batidos com açúcar e manteiga na farinha. Mexa bem com uma batedeira.
Etapa 5
Adicione pinhões (não os substitua por outros - será um biscoito completamente diferente).
Etapa 6
Coloque os flocos em um saco plástico e triture-os com um rolo de massa.
Etapa 7
Pegue uma colher de chá da massa e mergulhe nos flocos esmagados. Fazemos isso com todo o teste.
Etapa 8
Nós forramos a assadeira com pergaminho e colocamos os futuros biscoitos a uma distância suficiente uns dos outros.
Etapa 9
Enviamos os biscoitos para assar por 20 minutos a 180 ° C.
Etapa 10
É melhor esfriar os biscoitos acabados. Polvilhe tudo com açúcar de confeiteiro e sirva. Bom apetite, pessoal!
