Chocolate Egg Nog é uma bebida doce escocesa com baixo teor de álcool feita com ovos, rum e leite de coco. A quantidade especificada de ingredientes na receita é suficiente para fazer duas porções do coquetel.
É necessário
- - 100 ml de rum;
- - 4 gemas de ovo;
- - 100 g de açúcar;
- - 4 colheres de sobremesa de leite de coco;
- - 120 g de chocolate ralado.
Instruções
Passo 1
Em uma tigela funda, misture as gemas com o açúcar e bata até formar uma espuma espessa e arejada.
Passo 2
Leve a fervura a quantidade necessária de leite de coco, depois de adicionar o chocolate ralado.
etapa 3
A mistura de ovos batidos deve ser despejada delicadamente no leite de coco quente e no chocolate, mexendo sempre.
Passo 4
Adicione o rum à mistura resultante e bata bem com uma batedeira. Despeje a bebida quente em copos.
