Eggnog é uma bebida batida com sabor doce que é conhecida em todo o mundo há milênios. Durante este tempo, surgiram cerca de 500 métodos de preparação desta bebida, dos mais fáceis aos mais complexos.
É necessário
- - ovos (gemas) - 14 peças
- - açúcar - 160 g
- - raspas de limão ou laranja - 1 peça
- - licor de laranja - 70 g
- - rum - 70 g
- - biscoitos ou biscoito
- - hortelã - 6 peças
- - vanilina - 3 g
Instruções
Passo 1
Lave bem os ovos em uma solução de refrigerante e depois enxágue bem com água. Em seguida, separe as gemas das claras. Retire as raspas do limão ou da laranja.
Passo 2
Mexa as gemas e o açúcar até engrossar, acrescente as raspas de limão, o licor de laranja, a noz-moscada rosa, o rum, a vanilina e continue batendo até obter a consistência de creme azedo.
etapa 3
Ao servir aos convidados, despeje a gemada em um copo ou tigela e decore com fatias de hortelã por cima. Os cookies são servidos separadamente em um recipiente diferente.
