Uma receita simples e rápida de biscoitos amanteigados. Para a sua preparação, aconselho a utilização de moldes, mas pode simplesmente recortar as figuras com uma faca.
É necessário
180 gramas (1 pacote) de margarina ou manteiga, 0,5 xícara de açúcar, 1,5 xícara de farinha, 2 colheres de sopa de açúcar em pó, uma folha de papel alumínio e uma folha de papel manteiga
Instruções
Passo 1
Amasse margarina ou manteiga em uma tigela com uma colher. Adicione o açúcar e misture até ficar homogêneo com uma batedeira.
Passo 2
Adicione um pouco de farinha à mistura e amasse bem a massa com a mão. A massa deve ser elástica e não pegajosa nas mãos. Leve a massa à geladeira por 5 minutos.
etapa 3
Cubra a placa com papel manteiga ou pergaminho e abra a massa em uma camada de 0,5-1 cm de espessura. Recorte as estatuetas usando os moldes e coloque-as em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Passo 4
Polvilhe as estatuetas com uma fina camada de pó e leve à geladeira por 10 minutos.
Etapa 5
Pré-aqueça o forno a 180 graus, reduza o fogo um pouco e asse os biscoitos por 15-20 minutos. O biscoito deve ficar amarronzado.
Etapa 6
Polvilhe os biscoitos com pó, nozes picadas ou canela e deixe esfriar. Bom apetite!
